dieBaristamacher

Eigene Röstungen, Kaffeemaschinen und Schulungen verbinden sich bei dieBaristamacher zu einem Ort, an dem Du Kaffee umfassend kennenlernen kannst. Wer eine Kaffeerösterei in Grabenstätt sucht, findet hier Bohnen aus verschiedenen Anbaugebieten, eine sichtbare Röstmaschine und viel Raum für praktische Fragen. Die KaffeeManicula-Röstungen werden auch online angeboten und können in unterschiedlichen Verpackungsgrößen erworben werden.

Die Kaffeerösterei liegt am Kaltenbacher Weg 14a in 83355 Grabenstätt. Verkaufsraum, Schulungsbereich, Werkstatt und Rösterei sind thematisch gestaltet, sodass der Besuch mehr an einen spezialisierten Kaffeeraum als an ein gewöhnliches Ladengeschäft erinnert. Geöffnet ist montags und dienstags von 10 bis 13 Uhr sowie von 14 bis 17 Uhr, donnerstags von 10 bis 13 Uhr, freitags zu denselben Zeiten wie montags und samstags von 10 bis 12 Uhr.

Neben den eigenen Bohnen gibt es Siebträgermaschinen, Kaffeevollautomaten, Mühlen, Zubehör und Reinigungsprodukte. Die Beratung umfasst die Auswahl passender Geräte ebenso wie Wasserqualität, Mahlgrad, Extraktionszeit, Pflege und Wartung. Einweisungskurse werden auf die jeweilige Maschine abgestimmt: Nach dem Kauf können Mühle und Bohnen eingestellt, Espresso zubereitet und Milch aufgeschäumt werden. Auch Reparaturen verschiedener Maschinen gehören zum Angebot, einschließlich transparenter Erläuterungen zu den ausgeführten Arbeiten.

Für Kaffeeliebhaber sind die Barista- und Maschinenkurse besonders interessant. Sie verbinden Grundlagen zu Herkunft, Verarbeitung und Röstung mit Verkostungen und praktischen Übungen. Je nach Kurs geht es um Espresso, Reinigung, unterschiedliche Kaffeephasen oder Milchschaum und erste Latte-Art. Damit ist die Kaffeerösterei in Grabenstätt auch für Einsteiger geeignet, die zu Hause bessere Ergebnisse erzielen möchten, und für erfahrene Nutzer, die ihre Zubereitung systematisch weiterentwickeln wollen.