Kaffeeröstereien Hannover
Die besten Kaffeeröstereien in Hannover 2026
24Grad Kaffeerösterei
Engelbosteler Damm, 30167 HannoverIm hannoverschen Stadtteil Nordstadt gibt es frisch geröstete Bohnen, viele Espressosorten, saisonale Röstungen und koffeinfreien Kaffee. Dazu werden Espresso und Flat White ausgeschenkt; die Bohnen mahlt man auf Wunsch passend.
Bortfeld
Ricklinger Stadtweg 24, 30459 HannoverIm Hannoveraner Stadtteil Ricklingen verbindet das Café Kaffee mit Frühstück, Backwaren, Kuchen, belegten Brötchen und kleinen warmen Mahlzeiten. Dazu kommen Sitzplätze drinnen und draußen, Parkplätze sowie ein barrierefreier Zugang.
Café Cereza GmbH
Röpkestr. 12, 30173 HannoverIn Hannover gibt es ausgewählte Bio-Kaffees aus schonender Röstung: mehrere Espressosorten und Filterkaffees mit süßlich-schokoladigen bis leicht fruchtigen Noten. Röstdaten zeigen die Frische, Abholung ist nach Absprache möglich.
DREIELF
Dingworthstr.20, 31137 HildesheimIm Hildesheimer Stadtteil Moritzberg werden verschiedene Kaffees selbst geröstet. Die Manufaktur bietet Espresso, Filterkaffee und Milchgetränke, Bohnen für zu Hause sowie Beratung, Tastings und Workshops in schlichter Atmosphäre.
Das kleine Röstwerk
Andreasplatz 20, 31134 HildesheimZentral in Hildesheims Altstadt verbindet die Rösterei frisch geröstete Bohnen aus verschiedenen Anbauregionen mit Café und Laden. Kaffee wird per French Press oder Siebträger serviert; dazu gibt es Kuchen, auch vegan, und Bohnen zum Mitnehmen.
Deister Cafe
Hirtenstr. 5, 30974 Wennigsen (Deister)In Wennigsen verbindet das Café eigene Röstung, Konditorei und Schokoladenmanufaktur. Frisch geröstete Bohnen, Kaffeespezialitäten, hausgemachte Kuchen und Pralinen gibt es vor Ort und für zu Hause. Verkostungen sind möglich.
E. Ulbrich
Krausenstr. 11 a, 30171 HannoverIm hannoverschen Stadtteil Südstadt verbinden sich frisch geröstete Bohnen, ein kleines traditionelles Café und Feinkost. Es gibt Kaffeespezialitäten, Frühstück, hausgemachte Kuchen, Probierpackungen und persönliche Beratung zur passenden Röstung.
EastCoffee
Lister Meile 29 a, 30161 HannoverKleine Kaffeebar an der Lister Meile in Hannover mit frisch gerösteten Specialty Coffees, wechselnden Bohnen und klassischen wie besonderen Kaffeespezialitäten. Dazu gibt es Lakritz, Tee, Gebäck und ausgewählte Geschenkideen in gemütlicher Atmosphäre.
Godshorner Röstkontor Lars-Torsten Siegmund
Großer Hillen 7, 30559 HannoverIn Hannover bietet das Röstkontor selbst geröstete, handverlesene Bohnen und Espressos. Kaffees können vor Ort probiert werden; sachkundige Beratung hilft bei der Auswahl für Geschmack und Zubereitungsart.
Hannoversche Kaffeemanufaktur e.K. Inhaber: Andreas Berndt
Liepmanstraße 21, 30453 HannoverIm hannoverschen Stadtteil Limmer gibt es frisch geröstete Bohnen, Espresso, Filterkaffee und Cappuccino. Café, Kuchen, Beratung, Tee sowie Barista- und Kaffeekurse ergänzen das Angebot.
Jakobs Café
An der Friedenseiche 12, 31515 WunstorfIm Ortsteil Steinhude nahe dem Steinhuder Meer verbindet die Rösterei Café, Shop und maritimes Ambiente. Angeboten werden schonend geröstete Bohnen, verschiedene Kaffeespezialitäten, Frühstück sowie hausgemachte Kuchen und Torten.
Kaffeerösterei Schuler
Osterstraße 6, 31134 HildesheimIm Zentrum von Hildesheim wird direkt im Verkaufsraum geröstet. Das Café bietet Kaffees aus verschiedenen Anbaugebieten, Bohnen für Espresso und Filter, saisonale Getränke sowie Verkostungen und Baristakurse. Eine kleine Eisenbahn fährt durch den
Kafkao Republik
Am Meierhof 6, 30900 WedemarkIn der Wedemark bietet die Rösterei fair gehandelten Kaffee aus verschiedenen Anbauregionen. Mehrere Sorten können probiert und als Bohnen für zu Hause oder kräftigen Espresso gekauft werden.
Moca Kaffeerösterei
Goseriede 4, 30159 HannoverZentral in Hannover verbindet das Café sichtbares Rösthandwerk mit ruhiger Atmosphäre. Frisch geröstete Bohnen gibt es für den Genuss vor Ort und zu Hause, dazu Espresso, Milchgetränke, Kuchen und Panini.
Mulembe Kaffee
Harenberger Str. 3, 30453 HannoverIm Stadtteil Limmer in Hannover werden direkt aus Uganda bezogene Bohnen im Hinterhof frisch geröstet. Transparente Herkunft, Kaffee vor Ort und für zu Hause sowie vegane Kuchen, Brownies und hausgemachtes Eis runden das Angebot ab.
Panama Kaffee
Bödeker Str. 85, 30161 HannoverIn Hannovers List verbindet die Rösterei selbst geröstete Bohnen mit Espresso, Cappuccino, Flat White und Filterkaffee. Das moderne Café bietet Bohnen ganz oder gemahlen, Hafermilch, entkoffeinierten Kaffee und kleine Snacks.
Panea Kaffeeröster
Teichstr. 1, 30449 HannoverAn der Lister Meile in Hannover verbindet das Café Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Flat White und Filterkaffee mit Frühstück, hausgebackenem Brot und Kuchen. Modern-gemütliche Atmosphäre, Außenplätze im Sommer.
Starker Tobak
Nürnberger Str. 2, 30880 LaatzenKaffeerösterei in Laatzen. Zu Röstprofilen, Kaffeesorten, Ausschank und weiteren Angeboten liegen derzeit keine verlässlichen Angaben vor. Informiere Dich vor dem Besuch über das aktuelle Sortiment und die Leistungen.
V17
Hennigesstr. 12, 30451 HannoverIm hannoverschen Stadtteil Linden verbindet ein kleines, gemütliches Café Specialty Coffee mit wechselnden Gaströstungen, Espresso- und Filterkaffee, Backwaren, Außenplätzen und Barista-Kursen.
Villa Kava – roastfactory Hannover
Helmkestr. 5a, 30165 HannoverAm E-Damm in Hannover wird Spezialitätenkaffee vor Ort geröstet und im Café ausgeschenkt. Bohnen gibt es auch für zu Hause. Retro-Ambiente, Außenplätze, Kuchen – regelmäßig vegan – und hausgemachte Focaccia ergänzen das Angebot.
W. Machwitz GmbH
Am Marstall 18 - 24, 30159 HannoverIn der hannoverschen Innenstadt bietet die traditionsreiche Rösterei aromatische, lokal geröstete Kaffees – von milden Sorten bis zu kräftigen Espressoröstungen. Im Mittelpunkt steht der direkte Bohnenverkauf, nicht der Cafébetrieb.
Weltkind Coffee Roasters
Nedderfeldstr. 4, 30451 HannoverIm Stadtteil Linden-Limmer gibt es fruchtige Spezialitätenkaffees, Espresso und handgebrühten Filterkaffee. Selbst geröstete Bohnen werden auch verkauft; dazu bietet das kleine, modern-gemütliche Café Kuchen und Gebäck.
Wood Grouse Coffee
Goebenstr. 4, 30161 HannoverIn Hannover gibt es wechselnde Kaffees als Espresso, Cappuccino oder V60-Filterkaffee. Das gemütliche Café bietet Kuchen, vegane Backwaren, herzhafte Kleinigkeiten, sonnige Außenplätze und Baristakurse.
Kaffeeröstereien in Hannover sind eine mögliche Anlaufstelle für alle, die sich näher mit Röstkaffee, Zubereitung und der Auswahl passender Bohnen beschäftigen möchten. Im Unterschied zu vielen anderen Bezugsquellen steht bei einer Rösterei typischerweise die Verarbeitung des Rohkaffees im Mittelpunkt. Röstgrad, Geschmacksprofil und empfohlene Zubereitungsart können dadurch oft nachvollziehbarer eingeordnet werden. Einen allgemeinen Überblick über das Thema findest Du auf der Seite Kaffeeröstereien.
Warum eine Kaffeerösterei in Hannover besuchen?
Die Gründe für einen Besuch können unterschiedlich sein. Manche Menschen suchen frisch geröstete Bohnen für den eigenen Haushalt, andere möchten mehr über geschmackliche Unterschiede erfahren. Auch eine Beratung zur Zubereitung oder die Suche nach einem Geschenk kann Anlass sein, sich mit Röstereien in Hannover zu beschäftigen.
Je nach Betrieb können Informationen, Probiermöglichkeiten oder ergänzende Produkte angeboten werden. Da Umfang und Ausrichtung variieren, lohnt es sich, vorab zu prüfen, was die jeweilige Kaffeerösterei in Hannover tatsächlich anbietet.
Kaffeebohnen für unterschiedliche Zubereitungsarten auswählen
Hinweise zu Mahlgrad, Dosierung und Lagerung erhalten
verschiedene Röstprofile kennenlernen
Kaffee oder Zubehör als Geschenk suchen
sich über Herkunft, Verarbeitung und Röstung informieren
Kaffeeröstereien in Hannover vergleichen
Bei der Auswahl ist nicht allein entscheidend, ob ein Kaffee als kräftig oder mild beschrieben wird. Solche Begriffe sind nur eine grobe Orientierung. Aussagekräftiger können Angaben zum Röstprofil, zur Aufbereitung und zur empfohlenen Zubereitung sein. Ein Röstprofil beschreibt vereinfacht, wie der Kaffee während des Röstens entwickelt wurde und welche geschmackliche Richtung damit angestrebt wird.
Frische und Angaben zur Röstung
Ein angegebenes Röstdatum hilft dabei, die Frische besser einzuschätzen. Kaffee muss nicht unmittelbar nach dem Rösten verwendet werden, da die Bohnen zunächst Gase abgeben. Wie lange eine Ruhephase sinnvoll ist, hängt unter anderem von Röstung und Zubereitungsart ab. Eine sachkundige Beratung kann bei dieser Einordnung hilfreich sein.
Herkunft und Transparenz
Wer sich über Kaffeeröstereien in Hannover informiert, kann außerdem darauf achten, wie verständlich die Kaffees beschrieben werden. Angaben zur Herkunft, Verarbeitung und geschmacklichen Ausrichtung erleichtern den Vergleich. Dabei gilt: Viele Informationen sind nützlich, ersetzen aber nicht den persönlichen Geschmack.
Beratung und Möglichkeit zum Probieren
Eine gute Orientierung entsteht häufig durch konkrete Fragen. Dazu gehören die bevorzugte Zubereitungsart, gewünschte Geschmacksrichtungen und die verwendete Ausstattung. Falls eine Verkostung möglich ist, kann sie helfen, Unterschiede zwischen Röstungen direkt wahrzunehmen. Solche Möglichkeiten sind jedoch nicht bei jeder Rösterei in Hannover vorauszusetzen und sollten bei Bedarf vor dem Besuch geprüft werden.
Saison, Anlässe und Verfügbarkeit
Sortiment und Nachfrage können sich im Jahresverlauf verändern. Rohkaffee ist ein landwirtschaftliches Produkt, dessen Verfügbarkeit unter anderem von Erntezeiten und Lieferwegen abhängt. Deshalb müssen einzelne Angebote nicht dauerhaft erhältlich sein. Auch saisonale Zusammenstellungen oder wechselnde Röstungen können vorkommen.
Zu Feiertagen und anderen typischen Geschenkanlässen kann das Interesse an Kaffee, Probierpaketen oder Zubehör steigen. Wer etwas Bestimmtes sucht, sollte daher rechtzeitig Informationen zu Verfügbarkeit und Öffnungszeiten einholen. Für den regelmäßigen Einkauf ist es außerdem sinnvoll, nur eine passende Menge zu wählen und die Bohnen trocken, dunkel und möglichst luftgeschützt aufzubewahren.
Welche der Kaffeeröstereien in Hannover zu Dir passt, hängt letztlich von Deinen Erwartungen ab. Ein klar beschriebenes Sortiment, nachvollziehbare Informationen und eine Beratung, die Deine Zubereitungsweise berücksichtigt, bieten eine sachliche Grundlage für die Auswahl.