Kaffeeröstereien Sachsen
Die besten Kaffeeröstereien in Sachsen 2026
BMS Leipziger Kaffeeservice GmbH
Naumburger Straße 28, 04229 LeipzigIm Leipziger Stadtgebiet gelegene Kaffeerösterei mit Ausrichtung auf Kaffee und professionelle Kaffeeversorgung. Zu Sortiment, frisch gerösteten Bohnen, Ausschank und Sitzplätzen liegen keine gesicherten Angaben vor.
Bohnenmeister Chemnitz
Lothringer Str. 11, 09120 ChemnitzIm Wirkbau Chemnitz verbindet die Rösterei frisch geröstete Bohnen aus verschiedenen Anbauregionen mit einem großzügigen Café im Industrieambiente. Kaffeespezialitäten, Beratung, Bohnenverkauf und Führungen gehören zum Angebot.
Brühbar Leipzig
Weißenfelser Str. 24, 04229 LeipzigIn Leipzig-Plagwitz bietet die Rösterei im Haus geröstete Bohnen für Espresso und Filter, mit Schwerpunkt auf hellen Röstungen. Vor Ort gibt es Espresso, Flat White, Handfilter und Cold Brew sowie Zubehör und fachkundige Beratung.
Café am Stern / Cafe Roesterei
Chemnitzer Str. 10, 09221 Neukirchen/ErzgebirgeHauseigene Rösterei in Neukirchen/Erzgebirge mit frisch gerösteten Bohnen, seltenen Sorten und Kaffeespezialitäten zum Verkosten und Mitnehmen. Gemütliches Café mit Kamin, Terrasse, Kuchen, Eis und kleinen herzhaften Gerichten.
Carlis Kaffeerösterei
Postplatz 6, 08228 RodewischIm vogtländischen Rodewisch verbindet die Kaffeerösterei frisch geröstete Single-Origin-Kaffees, Bohnenverkauf und Beratung mit einem kleinen Café, Frühstück, hausgemachtem Kuchen und einem inklusiven Arbeitsprojekt.
Coffee Time
Reichenstr. 2, 02625 Bautzen - BudyšinKleine Kaffeerösterei in der Bautzener Innenstadt mit eigener Röstung und Kaffee aus der Siebträgermaschine. Dazu gibt es hausgemachtes Eis, Kuchen, Waffeln und Strudel sowie vegane Milchalternativen – in schlichter, gemütlicher Atmosphäre.
Cross River Coffee
Rudolf-Renner-Straße 36, 01159 DresdenIm Dresdner Stadtteil Löbtau verbindet die Rösterei ein gemütliches Café mit frisch gerösteten Bohnen wechselnder Herkunft. Espresso, Filterkaffee und Pour-over gibt es vor Ort, dazu Bohnenverkauf, vegane Kuchen und saisonale Getränke.
Dietrichs Kaffeerösterei
Mühlstraße 7, 09661 HainichenIm Hainichener Ortsteil Pappendorf verbindet die Rösterei frisch geröstete Bohnen mit einem kleinen Café in einer sanierten Mühle. Kaffees können probiert und gekauft werden; dazu gibt es Spezialitäten, Kuchen und Beratung.
Emil Reimann GmbH
Marie-Curie-Strasse 11, 01139 DresdenIm Dresdner Gewerbegebiet verbindet der Werksverkauf frisch gerösteten Kaffee mit Café, Bäckerei und Bohnenverkauf. Dazu gibt es Frühstück, Mittagessen, Kuchen, Stollen sowie Führungen und Verkostungen.
Flamingo-Kaffee
Loschwitzer Str. 50, 01309 DresdenDie Rösterei am Dresdner Schillerplatz bietet frisch geröstete Single Origins sowie Espresso- und Filterkaffees. Im kleinen Café gibt es verschiedene Zubereitungen, Kuchen und Beratung; Bohnen, Zubehör und Filter sind für zu Hause erhältlich.
Franz Morish
Goldschmidtstr. 39, 04103 LeipzigIn Leipzig verbindet die Rösterei frisch zubereitete Kaffeespezialitäten, einen eigenen Blend und Bohnenverkauf mit einem hellen Café. Die Röstung findet sichtbar im Gastraum statt; Frühstück, vegane Optionen und Laptopplätze ergänzen das Angebot.
GANOS Kaffee-Kontor & Rösterei
Dittrichring 6, 04109 LeipzigIm Leipziger Zentrum nahe dem Markt bietet das Fachgeschäft Kaffees von klassischen Mischungen bis zu saisonalen Raritäten. Dazu gibt es Beratung für verschiedene Zubereitungen, kleine Abpackungen ab 100 g sowie Schokolade und Marzipan. Kein Café.
Gemi Roaster
Karl-Liebknecht-Straße 85, 04275 LeipzigIm Leipziger Süden röstet Gemi vor Ort Specialty Coffee und serviert Espresso, Filterkaffee, Hand Brew und kreative Signature Drinks. Dazu gibt es wechselnde Lots, Bohnenberatung, Verkostungen, Kuchen und Sitzplätze im Café.
Genuss- Welt Richter Inhaber André Richter
Alter Steinweg 5, 08056 ZwickauIm Herzen von Zwickau bietet die kleine Rösterei selbst geröstete Kaffees zum Kauf und vor Ort oder zum Mitnehmen. Dazu gibt es Tee, Schokolade, Gebäck und weitere Spezialitäten sowie individuell zusammengestellte Präsentkörbe.
Good Day Coffee Roasters
Haferkornstr. 15, 04129 LeipzigKaffeerösterei in Leipzig. Zu Bohnen, Röstungen, Zubereitung und Caféangebot liegen keine näheren Angaben vor. Ein gezielter Besuch empfiehlt sich nach vorheriger Prüfung der aktuellen Informationen.
Grimmaer Kaffee & Schokoladen Manufaktur
Bahnhofstraße 5/Gebäude 6, 04668 GrimmaIn Grimma gibt es handgerösteten Kaffee zum Mitnehmen, hausgemachte Schokolade und Pralinen sowie Tee und regionale Geschenkideen. Der kleine Laden bietet mehrere Kaffeesorten, Beratung und individuell zusammengestellte Präsentkörbe.
KAFFEEkostBAR
Sattelstr. 1, 04720 DöbelnZentral in Döbeln: Kaffeebar mit verschiedenen Brühverfahren, Espresso, Filterkaffee und weiteren Spezialitäten. Frisch geröstete Bohnen gibt es zum Mitnehmen, ergänzt durch Beratung und ein Fairtrade-Konzept.
Kaffanero
Rosenstraße 92, 01159 DresdenIm Dresdner Stadtteil Löbtau verbindet die Rösterei Café und Manufaktur: Der Röster steht im Gastraum, geröstet wird sichtbar. Dich erwarten Kaffees aus verschiedenen Herkünften, Spezialitäten, Kuchen sowie Bohnen, Zubehör und Verkostungen.
Kaffee & Schokolade
Peschelstr. 33, 01139 DresdenIm Elbepark in Dresden verbindet das kleine, stilvolle Kaffeefachgeschäft Kaffees aus aller Welt mit Cafébetrieb, Trinkschokolade, Pralinen und Feinkost. Kaffeespezialitäten gibt es vor Ort, Bohnen auch für zu Hause.
Kaffee-Rösterei Zittauer Gebirge
Hauptstr. 28, 02799 GroßschönauIm Naturparkhaus in Großschönau verbindet die Rösterei Café und Bohnenverkauf. Dich erwarten frisch geröstete Kaffees, Spezialitäten, hausgemachte Kuchen, ein 360°-Showroom und eine Dachterrasse mit Blick auf die Umgebung.
Kaffeefee Sachsen Steffi Kujawski
Straße der Einheit 31, 09337 BernsdorfIn Bernsdorf werden verschiedene Kaffees in kleinen Chargen geröstet. Die sichtbare Röstmaschine, ein gemütlicher Verkaufsraum, Cafébetrieb sowie Verkostungen und Schauröstungen vermitteln Kaffeewissen. Dazu gibt es Bohnen, Kuchen und Süßes.
Kaffeeklappe Meißen
Burgstr. 30, 01662 MeißenIn der Meißner Altstadt werden eigene Bohnen frisch geröstet und im kleinen, ruhig eingerichteten Café ausgeschenkt. Dazu gibt es Kaffeespezialitäten, Kuchen und Bohnen zum Mitnehmen oder Online-Bestellen.
Kaffeekraftwerk
Dürerstr. 119, 01309 DresdenIm Dresdner Stadtgebiet verbindet die kleine Rösterei Café und Bohnenverkauf. Angeboten werden handwerklich geröstete Herkunftskaffees und Mischungen, Kaffeespezialitäten, Zubehör sowie Führungen mit Einblick in die Röstung.
Kaffeemanufaktur Kirst
Schlossplatz 3, 04827 MachernIn der ehemaligen Orangerie von Schloss Machern verbinden sich eigene Röstungen, Café und Ausstellung. Dazu gibt es Kaffeespezialitäten, selbstgebackenen Kuchen, Bohnen zum Mitnehmen und Einblicke in die Röstung.
Kaffeeröster Alber
Lunzenauer Str. 28, 09322 PenigIm sächsischen Penig werden Bohnen langsam in der Trommel geröstet. Das Sortiment umfasst Espresso-, Filter- und Maschinenkaffees, darunter entkoffeinierte Sorten. Vor Ort gibt es Verkostung und persönliche Beratung.
Kaffeerösterei Büttner
Rauschwalder Str. 48a, 02826 GörlitzIm Görlitzer Stadtteil Rauschwalde bietet die Rösterei frisch geröstete Bohnen aus verschiedenen Anbauregionen, Beratung für Siebträger und Filter sowie Kaffeespezialitäten im Café. Dazu gibt es Kaffee, Kuchen und Geschenkideen.
Kaffeerösterei Dresden
Meschwitzstraße 5, 01099 DresdenIn Dresden verbindet die Rösterei Café, Verkauf und Veranstaltungsraum. Angeboten werden frisch geröstete Bohnen, Espresso- und Filterkaffees, Führungen, Verkostungen und Latte-Art-Kurse. Beratung und pflanzliche Milchsorten sind verfügbar.
Kaffeerösterei Elstermühle
Käthe-Kollwitz-Straße 67a, 04109 LeipzigKleine, modern-gemütliche Rösterei gegenüber dem Leipziger Stadthafen mit wechselnden Sorten, Espressobohnen und entkoffeiniertem Kaffee. Bohnen können probiert, gekauft und online bestellt werden; dazu gibt es Kaffeespezialitäten.
Kaffeerösterei Müller
Schulgasse 8, 01561 EbersbachIm sächsischen Ebersbach verbindet die familiengeführte Rösterei eigene Kaffees mit einem kleinen, gemütlichen Café. Dazu kommen Bohnenverkauf, Beratung, Kuchen sowie regelmäßige Verkostungen und Veranstaltungen zu Herkunft und Röstung.
Kaffeerösterei Oelsnitz
u. Hauptstraße 3, 09376 Oelsnitz/Erzgeb.Kleine, regional ausgerichtete Rösterei in Oelsnitz/Erzgeb. mit handwerklich gerösteten Espressos und Filterkaffees. Vor Ort kannst Du Sorten verkosten, Beratung zu Röstung und Zubereitung erhalten und Bohnen mitnehmen.
Kaffeerösterei im Museumshof
Oberer Kirchweg 26, 02730 Ebersbach-NeugersdorfIm historischen Vierseitenhof in Ebersbach-Neugersdorf verbinden sich eigene Kaffeerösterei, Café und Kaffeemuseum. Dich erwarten Verkostungen, Kaffee als Bohne oder gemahlen, hausgemachter Kuchen und eine ruhige Hofatmosphäre.
Lucky Cat
Hauptstraße 29, 01097 DresdenIn Dresden-Neustadt gibt es helle, fruchtbetonte Spezialitätenkaffees aus eigener Röstung. Im kleinen, minimalistischen Café kannst Du ungewöhnliche Bohnen per V60 oder Pour-over probieren und für zu Hause kaufen.
Neue Kaffeerösterei Plauen
Neundorferstr. 4, 08523 PlauenIn Plauen verbindet die Rösterei ein ruhiges, modernes Café mit dem Verkauf frisch gerösteter Espresso- und Filterbohnen. Espresso und Cappuccino werden sorgfältig zubereitet; die Bohnen gibt es passend gemahlen für die eigene Maschine.
Norman Kaffeeröster
Mathildenstr. 24, 01069 DresdenIn Dresden verbindet die Rösterei aromatischen Kaffee mit vielseitigem Frühstück und Kuchen. Kreative Gerichte, vegane und glutenfreie Optionen sowie eine helle, gemütliche Atmosphäre laden zum längeren Verweilen ein.
Obenauf Kaffeemanufaktur
Karl-Heine-Str. 57, 04229 LeipzigIm Leipziger Westen verbindet die Kaffeerösterei hausgeröstete Bohnen, ein modernes Café und praktische Barista-, Latte-Art- und Zubereitungskurse. Dazu gibt es Verkostungen, Zubehör und Kaffee von Espresso bis Filter.
PAREA
Am Börnchen 2, 04159 LeipzigIm Leipziger Norden verbindet das Café sorgfältig zubereiteten Espresso und Kaffeespezialitäten mit Kuchen, kleinen Gerichten und Cocktails. Industrielles Umfeld, entspannte Atmosphäre sowie Barista- und Latte-Art-Workshops prägen den Ort.
Phoenix Coffeeroasters
Bautzner Str. 75, 01099 DresdenIn der Dresdner Neustadt gibt es frisch geröstete Specialty-Coffee-Bohnen mit transparenten Angaben und wechselnden Profilen. Helle Röstungen, Espresso, Filterkaffee und experimentelle Sorten lassen sich vor Ort probieren oder mitnehmen.
Reinhardt Kaffeerösterei
Otto-Kirchhof-Strasse 2, 09217 BurgstädtIm Burgstädter Ortsteil Herrenhaide gibt es schonend geröstete Mischungen und sortenreine Kaffees für Espresso, Filter und Vollautomaten. Du kannst probieren, Kaffee trinken und an Führungen mit Verkostung teilnehmen.
Röskant
Hohe str. 9-13, 04107 LeipzigIn Leipzig werden Bohnen vor Ort frisch und schonend geröstet. Neben Kaffee, Espresso und kleinem Café gibt es Tee und Gebäck sowie Kaffeeseminare und Barista-Kurse. Bohnen sind auch online erhältlich.
Röstcafé Augustusburg
Schloßstraße 2, 09573 AugustusburgIm Röstcafé in Augustusburg werden Bohnen vor Ort geröstet und als vielfältige Kaffeespezialitäten ausgeschenkt. Das kleine, gemütliche Café bietet Tee, hausgemachte Kuchen und Torten sowie Bohnen zum Mitnehmen; im Sommer gibt es einen Garten.
Rösterei Arabica Birgit Siegert
Bäckerstrasse 5, 04860 DreiheideIm Café in Dreiheide werden zahlreiche Kaffee- und Espressobohnen vor Ort geröstet, frisch gemahlen und zum Probieren oder Mitnehmen angeboten. Dazu gibt es verschiedene Zubereitungen, Kuchen, Snacks und einen gemütlichen Außenbereich.
Rösterei Le Tub
Meißner Str. 9, 01445 RadebeulDie kleine Rösterei in Radebeul bietet frisch geröstete Bohnen für Filter und Espresso, darunter kräftige Röstungen mit Robusta. Persönliche Beratung hilft bei der Auswahl; auch Kaffeespezialitäten sind erhältlich.
Rösterei Momo
Korngasse 3, 09599 FreibergIm Herzen Freibergs bietet die Rösterei eigene Röstungen, Espressi, Kaffee aus Nepal und Gewürzkaffee. Im kleinen Café gibt es Kaffeespezialitäten, hausgemachte Kuchen sowie vegane und glutenfreie Optionen.
Rösterei und Cafè am Rosengarten
Neumarkt 4, 02708 DürrhennersdorfDie Rösterei mit Café in Dürrhennersdorf bietet Kaffee, hausgemachte Kuchen und Torten sowie warme Gerichte. Der ruhige Gastraum und der sonnige Außenbereich eignen sich für Kaffeepausen, Familien und kleinere Gruppen.
Röstgut
Holbeinstraße 29, 04229 LeipzigIm Leipziger Westen verbindet eine kleine Hinterhofrösterei ein gemütliches Café mit schonend gerösteten Bohnen. Es gibt Kaffeespezialitäten, frisch gemahlenen Kaffee, Kuchen und eine ruhige Innenhofterrasse.
Röstquartier
Coppistr. 58, 04157 LeipzigIm Leipziger Stadtteil Gohlis verbindet die Rösterei vor Ort geröstete Kaffees mit einem kleinen, rustikal-stilvollen Café. Verschiedene Sorten gibt es als Espresso oder Filterkaffee; Bohnen sind auch online erhältlich.
Schmole Kaffee
Lange Str. 46, 01796 DohmaIm sächsischen Dohma verbinden sich eigene Röstungen, klassisches Kaffeehaus und Laden. Bohnen aus Ursprungsländern werden vor Ort ausgeschenkt und als ganze Bohne oder gemahlen verkauft; dazu gibt es Cascara, Kuchen und Eierschecke.
Vila Hermes
Kaufunger Str. 4a, 09212 Limbach-OberfrohnaIm Café in Limbach-Oberfrohna werden brasilianische Bohnen vor Ort geröstet, auf Wunsch gemahlen und in verschiedenen Varianten ausgeschenkt. Nostalgisches Ambiente, hausgemachte Kuchen, Eis und brasilianische Snacks ergänzen das Angebot.
kaffinski Kaffeerösterei
August-Bebel-Str. 6, 09376 Oelsnitz/Erzgeb.Kleine handwerkliche Rösterei in Oelsnitz/Erzgeb. mit Café, Verkostungen und fachkundiger Beratung. Im Sortiment: Espressi, Filterkaffees und fruchtbetonte Bohnen, auch zum Mitnehmen in wiederverschließbaren Tüten.
mamaPacha fine coffee
August-Bebel-Straße 24 L, 09430 DrebachKleine Kaffeerösterei in Drebach mit frisch gerösteten Bohnen für Bialetti, Siebträger und weitere Zubereitungen. Vor Ort kannst Du Kaffees probieren, passende Mahlgrade wählen und an Röst-Events teilnehmen.
Kaffeeröstereien in Sachsen sind eine mögliche Anlaufstelle, wenn Du Dich näher mit geröstetem Kaffee, seiner Zubereitung und unterschiedlichen Geschmacksprofilen beschäftigen möchtest. Im Unterschied zu vielen anderen Bezugsquellen steht bei einer Rösterei häufig die Verarbeitung der Bohnen im Mittelpunkt. Je nach Betrieb kannst Du dort Informationen zur Röstung, zur Herkunft und zur empfohlenen Zubereitung erhalten. Einen allgemeinen Überblick zum Thema findest Du auf der Seite Kaffeeröstereien.
Röstereien in Sachsen finden
Die Angebote können innerhalb des Bundeslandes unterschiedlich verteilt sein. In dichter besiedelten Lagen liegen Röstereien mitunter näher beieinander, während in ruhigeren Umgebungen längere Wege möglich sind. Auch Öffnungszeiten, Verkaufsmöglichkeiten und Zugänglichkeit unterscheiden sich je nach Standort.
Wenn Du gezielt nach einer Kaffeerösterei in Sachsen suchst, kannst Du die Suche auf einzelne Orte oder Stadtteile eingrenzen. Das erleichtert die Orientierung und hilft dabei, passende Standorte in der eigenen Umgebung oder entlang einer geplanten Strecke zu finden.
Typische Gründe für den Besuch einer Kaffeerösterei
Menschen besuchen Kaffeeröstereien aus unterschiedlichen Gründen. Manche möchten Bohnen für den täglichen Gebrauch kaufen, andere suchen Unterstützung bei der Auswahl oder interessieren sich für die Unterschiede zwischen verschiedenen Röstprofilen. Welche Möglichkeiten tatsächlich angeboten werden, hängt von der jeweiligen Rösterei ab.
Kaffeebohnen auswählen: etwa passend zur bevorzugten Zubereitungsart oder zum eigenen Geschmack
Beratung nutzen: beispielsweise zu Mahlgrad, Dosierung und Aufbewahrung
Kaffee probieren: sofern eine Verkostung oder ein Ausschank vorgesehen ist
Geschenke suchen: häufig in Form von Kaffee, Zubehör oder zusammengestellten Produkten
Zubehör ergänzen: je nach Angebot für Filterkaffee, Espressobereitung oder andere Methoden
Worauf Du bei der Auswahl achten kannst
Nicht jede Rösterei verfolgt denselben Ansatz. Ein Vergleich lohnt sich deshalb vor allem dann, wenn Du bereits weißt, wie Du Deinen Kaffee zubereitest und welche geschmackliche Richtung Du bevorzugst. Dabei geht es nicht darum, eine Röstung pauschal als besser oder schlechter einzuordnen. Entscheidend ist, ob sie zu Deinen Erwartungen und Deiner Zubereitung passt.
Röstprofil und Frische
Das Röstprofil beschreibt vereinfacht, wie die Bohnen während der Röstung entwickelt werden. Es beeinflusst unter anderem, ob ein Kaffee eher mild, kräftig oder ausgewogen wirkt. Angaben zum Röstdatum können außerdem bei der Einschätzung der Frische helfen. Wie lange ein Kaffee nach der Röstung ruhen sollte und wann er am besten schmeckt, hängt von der Röstung und der Zubereitungsart ab.
Nachvollziehbare Informationen
Hilfreich sind verständliche Angaben zur Herkunft, Verarbeitung und vorgesehenen Verwendung des Kaffees. Transparenz bedeutet dabei nicht zwangsläufig, dass jede Einzelheit verfügbar sein muss. Die vorhandenen Informationen sollten jedoch klar formuliert und nachvollziehbar sein.
Beratung, Probieren und Bezugsmöglichkeiten
Bei der Suche nach Kaffeeröstereien in Sachsen kannst Du prüfen, ob eine Beratung möglich ist und ob Kaffee vor dem Kauf probiert werden kann. Ebenso kann relevant sein, ob Bohnen vor Ort erhältlich sind oder Versand beziehungsweise Abholung angeboten werden. Da solche Möglichkeiten nicht überall bestehen und sich ändern können, empfiehlt sich ein Blick auf die aktuellen Angaben der jeweiligen Rösterei.
Jahreszeit, Anlässe und wechselnde Sortimente
Nachfrage und Sortiment können sich im Jahresverlauf verändern. Rund um Feiertage oder andere Anlässe werden Kaffee und Zubehör häufig auch als Geschenk gesucht. Zu anderen Zeiten stehen eher Bohnen für den regelmäßigen Bedarf oder das Ausprobieren einer neuen Zubereitung im Vordergrund.
Auch das verfügbare Angebot kann wechseln, etwa durch saisonale Zusammenstellungen oder veränderte Verfügbarkeiten. Wenn Du eine bestimmte Auswahl suchst, ist es sinnvoll, Dich vorab über den aktuellen Stand zu informieren. So lassen sich Röstereien in Sachsen gezielter danach auswählen, ob Angebot, Erreichbarkeit und Bezugsmöglichkeiten zu Deinem Bedarf passen.