Kaffeerösterei im Museumshof

Im historischen Vierseitenhof verbindet die Kaffeerösterei im Museumshof traditionelle Baukultur mit der Geschichte des Kaffees. Wer eine Kaffeerösterei in Ebersbach-Neugersdorf sucht, findet hier eine eigene Rösterei, ein kleines Kaffeemuseum und ein Café an einem Ort. Die Ausstellung zeigt alte Kaffeemaschinen, Geschirr und weitere Exponate rund um Anbau, Röstung und Zubereitung. Auch Bezüge zur Kaffeekultur der ehemaligen DDR gehören zum Rundgang.

Zu finden ist der Museumshof am Oberen Kirchweg 26 in 02730 Ebersbach-Neugersdorf. Das Anwesen liegt in einem historischen Umgebindeensemble und umfasst einen gemütlichen Innenhof mit Pflanzen und Gartenbereich. Dort kannst Du nach dem Museumsbesuch Platz nehmen und Kaffee, Kuchen oder Eis genießen. Die ruhige Hofatmosphäre eignet sich auch für eine längere Pause während eines Ausflugs durch die Oberlausitz.

Im Café werden verschiedene Kaffees aus unterschiedlichen Anbaugebieten ausgeschenkt. Bei einer Verkostung lassen sich die Unterschiede der Sorten und Röstungen direkt kennenlernen; außerdem erklären die Betreiber anschaulich die Herstellung und die verschiedenen Röstmethoden. Die hofeigene Kaffeerösterei bietet ihre Kaffees auch zum Mitnehmen an – als ganze Bohne oder frisch gemahlen. So kannst Du eine passende Röstung für Deine bevorzugte Zubereitungsart auswählen.

Zum Kaffee gibt es hausgemachten Kuchen, meist in einer kleinen, wechselnden Auswahl. Der Besuch lässt sich mit einer Führung durch das Museum verbinden, bei der historische Entwicklungen und alltägliche Kaffeekultur verständlich vermittelt werden. Auch eine Besichtigung der nahe gelegenen Kirche kann nach Absprache dazugehören. Damit ist die Kaffeerösterei in Ebersbach-Neugersdorf nicht nur ein Ziel für Kaffeeliebhaber, sondern auch ein sehenswerter Ort für einen entspannten Zwischenstopp.