Kaffeeröstereien Bayern

Die besten Kaffeeröstereien in Bayern 2026

Kleeberger Kaffeerösterei

St. Marienstr. 5b, 91187 Röttenbach

In Röttenbach bietet die Rösterei frisch geröstete Spezialitätenkaffees aus verschiedenen Anbauregionen. Probierpakete erleichtern den Einstieg; Bohnen für Espresso und Filterkaffee sind auch online erhältlich.

Kleine Chiemgauer Kaffeerösterei

Erlstädter Strasse 3A, 83278 Traunstein

Im Traunsteiner Ortsteil Wolkersdorf gibt es frisch geröstete Bohnen aus verschiedenen Anbaugebieten, sichtbare Röstung, persönliche Beratung, Zubehör und Kaffeekurse. Auch Versand und eine koffeinarme Sorte sind möglich.

Klosterstadl

Klosterstraße 5, 93188 Pielenhofen

Im Herzen von Pielenhofen verbindet diese kleine Rösterei Café und Dorfladen. Selbst geröstete Bohnen kannst Du probieren, kaufen und frisch mahlen lassen. Dazu gibt es Kuchen, regionale Produkte und Plätze mit Blick auf die Klosterkirche.

Kress Kaffee

Industriestr. 9, 86720 Nördlingen

Die Kaffeerösterei in Nördlingen bietet frisch zubereitete Kaffees und verschiedene Bohnen für Espresso, Americano, Cappuccino und weitere Zubereitungen. Besonderheit ist eine mobile Kaffee-Ape bei Märkten.

Königsmanns Kaffeerösterei

Weiße Herzstr. 2, 91054 Buckenhof

Im ruhigen Zentrum von Buckenhof bietet die Rösterei eigene Röstungen, wechselnde Bohnen und Raritäten zum Probieren, als ganze Bohne oder gemahlen. Dazu gibt es ein kleines Café mit Kaffeespezialitäten, Kuchen und Außenbereich.

La Botanica Kaffeerösterei

Baron-Riederer-Straße 47, 84337 Schönau

In Schönau verbindet die Rösterei frisch geröstete Bohnen aus eigener Produktion mit einem kleinen Café. Verschiedene Herkünfte kannst Du als Espresso, Cappuccino oder Filterkaffee probieren und für zu Hause kaufen. Kuchen und Tapas ergänzen das Angebot.

Lapuzia Jürgen Liedtke

Nürnberger Str. 2, 90762 Fürth

Kleine Kaffeerösterei in Fürth mit frisch gerösteten Bohnen, charakterstarken Espressi und reinen Robusta-Sorten. Kaffees für Filter, Vollautomat, Siebträger und Herdkanne sowie Beratung und Online-Versand.

Leo Bäumler Kaffeerösterei

Grünau 2, 92706 Luhe-Wildenau

Im versteckten Hof in Luhe-Wildenau erwarten Dich frisch geröstete, vor Ort verpackte Bohnen und verschiedene eigene Mischungen. Das urige, ländliche Ambiente lädt zu einem ruhigen Kaffeestopp und persönlicher Auswahl ein.

Lot 21 Kaffeerösterei

Äußere Kanalstr. 3, 86637 Binswangen

In Binswangen verbindet die Rösterei ein kleines, ruhiges Café mit frisch gerösteten Bohnen, Espresso und Cappuccino. Dazu gibt es Zubehör, Beratung, glutenfreies Frühstück und Kuchen sowie Informationen zu Barista-Kursen.

Loulous Coffee

Piusstr. 17, 85098 Großmehring

In Großmehring gibt es Kaffees aus verschiedenen Anbauländern, Probierpakete, Matcha und ein Café mit Kuchen. Barista- und Latte-Art-Kurse sowie Beratung zu Maschinen, Mühlen und Zubereitung ergänzen das Angebot.

M.A.G.

Austraße 4, 96047 Bamberg

In Bamberg gibt es selbst geröstete Bohnen, Filterkaffee, Espresso und Cappuccino. Das gemütliche Café bietet hausgemachte Kuchen, Bohnenverkauf mit Wunschmahlung sowie Barista- und Latte-Art-Kurse.

MAK Afrika

Karlstraße 7, 86150 Augsburg

Im Zentrum Augsburgs werden afrikanische Kaffeebohnen aus Tansania in kleinen Chargen geröstet. Das Café bietet Kaffeespezialitäten, Filterkaffee, Cold Brew, hausgemachte Kuchen, Bohnen für zu Hause und Kaffeeseminare.

MAKAWE Kaffeehandwerk

Marktstr. 21a, 84066 Mallersdorf-Pfaffenberg

Im Ortszentrum von Mallersdorf-Pfaffenberg verbindet eine kleine Rösterei eine moderne Kaffeestube mit einem Friseursalon. Frisch geröstete Bohnen, fachkundige Beratung und ein kräftiger Espresso laden zum Probieren oder Mitnehmen ein.

Machhörndl Kaffee

Obere Kieselbergstr. 13, 90429 Nürnberg

Im Nürnberger Stadtteil Gostenhof verbindet die Rösterei Café und Bohnenverkauf. Durch Glas ist der Röstvorgang sichtbar; Spezialitätenkaffees für Filter und Siebträger werden ausgeschenkt. Dazu gibt es Kuchen und Latte-Art-Kurse.

Majas Coffee UG

Siedlung 23, 97729 Ramsthal

Die kleine Rösterei in Ramsthal verbindet eigene Röstungen mit einem gemütlichen Café. Es gibt wechselnde Espresso- und Filterkaffees, Bohnen für zu Hause, Kuchen und vegane Snacks sowie Tipps zur Zubereitung.

Man versus Machine

Müllerstr. 23, 80469 München

In München bietet die Rösterei Specialty Coffee als Espresso, Filterkaffee, Batch Brew und Cold Brew. Bohnen, Drip-Coffee-Bags und Zubehör gibt es auch für zu Hause. Das moderne Café serviert zudem Matcha, Limonaden und Gebäck.

Marco Straubinger Kaffeemanufaktur

Krankenhausgasse 19, 94315 Straubing

Im Zentrum von Straubing werden Bohnen aus verschiedenen Anbauregionen vor Ort geröstet. Das kleine Café bietet Espresso, Flat White und Filterkaffee; dazu gibt es Single-Origin-Kaffees, Zubehör, Tee und Schokolade sowie Beratung zur Zubereitung.

MaxHase Kaffee

Auf d. Wies 7a, 84453 Mühldorf a. Inn

In Mühldorf a. Inn verbindet ein kleines Café eigene Trommelröstung mit Espresso, Cappuccino und Filterkaffee. Vor Ort geröstete Bohnen, Beratung und Proben helfen bei der Auswahl; dazu gibt es Frühstück und gemütliche Plätze.

Mellow Beans

Schöngeisinger Str. 60, 82256 Fürstenfeldbruck

Kleine Kaffeerösterei in Fürstenfeldbruck mit eigener Röstung, gemütlichem Ausschank und Bohnenverkauf. Espresso, Cappuccino und Filterkaffee vor Ort, dazu Beratung, wechselnde Sorten und Sitzplätze drinnen wie draußen.

Mercatino

Bahnhofstr. 15, 86911 Dießen am Ammersee

Im Zentrum von Dießen am Ammersee verbindet das Café italienische Kaffeespezialitäten mit Dolci, Panini und Piadina. Dazu gibt es Weine, Käse, Pasta und weitere Delikatessen – im Sommer auch Sitzplätze im Freien.

Merchant & Friends

Herrmannsdorf 6b, 85625 Baiern

In ländlicher Umgebung in Baiern verbindet Merchant & Friends Rösterei, Café und Bohnenverkauf. Angeboten werden kräftige Espresso-Blends, Kaffee, Kuchen sowie Mühlen, Maschinen und Zubehör.

Michael Schulz Kaffeerösterei & Kaffeehandel

Hauptstr. 144, 63897 Miltenberg

Im kleinen Café in der Miltenberger Altstadt am historischen Marktplatz gibt es eigene Röstungen, klassische und ausgefallene Kaffeespezialitäten, hausgemachte Kuchen sowie Bohnen zum Probieren und Kaufen. Kaffeeseminare ergänzen das Angebot.

Millers Handkaffee

Stadtstr. 3, 89331 Burgau

Im bayerischen Burgau erwartet Dich ein helles Café mit Kaffeespezialitäten, Frühstück, Kuchen und großer Auswahl an Backwaren. Innen- und Außenplätze, Selbstbedienung und kostenlose Parkplätze erleichtern den Besuch.

Minges Kaffeerösterei Inh. Rolf Minges

Industriering 17, 96149 Breitengüßbach

In Breitengüßbach bietet der Werksverkauf eine breite Auswahl frisch gerösteter Kaffees: ganze Bohnen, Filterkaffee, Espresso, Caffè Crema und Pads. Gelegentlich gibt es Führungen und Verkostungen.

Mirella Kaffeerösterei

Industriestr. 1, 97076 Würzburg

Im Würzburger Gewerbegebiet röstet der Familienbetrieb seine Bohnen selbst von Hand. Angeboten werden frische Espressos und Kaffees für verschiedene Zubereitungsarten, als ganze Bohne oder gemahlen, mit persönlicher Beratung und Onlineshop.

Moccasola

Theodor-Heuss-Straße 16a, 85640 Putzbrunn

In Putzbrunn gibt es frisch geröstete Bohnen, charaktervolle Espressomischungen und Kaffeespezialitäten. Die Rösterei gehört zu einer inklusiven Werkstatt, bietet Einblicke in die Herstellung und persönliche Beratung.

Morenito Fair &Mehr Weltladen & Kaffeerösterei

Pfarrergasse 6, 93047 Regensburg

In einer ruhigen Gasse der Regensburger Altstadt verbindet Morenito Café, Frühstückslokal, Weltladen und Kaffeerösterei. Dich erwarten Kaffeespezialitäten, kreative Gerichte, Kuchen, vegane Optionen und eine lockere Atmosphäre mit Außenplätzen.

Muckefuck - Kaffeerösterei im Allgäu

St.-Ulrich-Straße 2, 87648 Aitrang

Im Allgäu in Aitrang verbindet diese Kaffeerösterei ein persönliches Café mit Bohnenverkauf und praxisnahem Barista-Kurs. Kaffee wird vor Ort ausgeschenkt und für die Zubereitung zu Hause angeboten.

Muni Coffee Company

Kemptener Str. 1, 88131 Bodolz

In Bodolz verbindet die Rösterei eigene Röstungen mit einem Café: Frische Bohnen, Espresso, Cappuccino und weitere Spezialitäten werden durch Frühstück, Snacks, Kuchen und Sitzplätze ergänzt.

Murnauer Kaffeerösterei GmbH

Am Mösl 4, 82418 Murnau am Staffelsee

Im Zentrum von Murnau am Staffelsee gibt es frisch geröstete Spezialitätenkaffees, Bohnen für verschiedene Zubereitungen, hausgemachte Kuchen und Röstkurse. Helles Café mit Innen- und Außenplätzen, Milchalternativen und Beratung.

Münchner Kaffeerösterei

Hohenwaldeckstr. 11, 81541 München

Am Auer Mühlbach in München verbindet die Rösterei eine Espressobar mit gemütlichem Café und ruhigem Gartensitzplatz. Frisch geröstete Arabica- und Robusta-Bohnen, Kaffeespezialitäten, Gebäck und Zubehör sind erhältlich.

Optimist Coffee

Am Bahnhof 9, 83132 Pittenhart

Kleine Kaffeerösterei in Pittenhart mit eigener Rösttrommel, Espresso- und Filterkaffees aus verschiedenen Herkünften. Vor Ort kannst Du Kaffee probieren, Bohnen kaufen und an Führungen, Verkostungen oder Kursen teilnehmen.

Orientalischer Genuss

Schulgasse 8, 92637 Theisseil

Kleine Rösterei mit Laden und Café in Theisseil: kräftiger Kaffee als Bohnen oder gemahlen, frisch geröstete Nüsse und orientalische Spezialitäten. Vor Ort gibt es Kardamom-Kaffee, Falafel und Hummus in ruhiger Atmosphäre.

Owly Spirit

Füssener Str. 7, 87459 Pfronten

Im Pfrontener Café mit eigener Röstanlage werden fair gehandelte Bohnen frisch geröstet und als Espresso sowie weitere Kaffeespezialitäten ausgeschenkt. Entspannte Atmosphäre, Hafermilch, Snacks und Bohnen für zu Hause inklusive.

Pacandé

Implerstr. 65, 81371 München

Im Münchner Stadtteil Sendling werden kolumbianische Specialty Coffees direkt von Farmen bezogen und vor Ort geröstet. Fruchtige Filterkaffees, Espressi, Bohnen für zu Hause, Cafébetrieb und Workshops gehören zum Angebot.

Pamer´s Kaffeerösterei

Marktstr. 11, 84056 Rottenburg a. d. Laaber

Die kleine Kaffeerösterei in Rottenburg a. d. Laaber bietet verschiedene Kaffees zum Probieren, frisch gemahlene Bohnen, Espresso und Cappuccino. Dazu gibt es Beratung, Zubehör sowie Probier- und Geschenkpakete.

Penninger

Saßbach 2, 94065 Waldkirchen

Im Ortsteil Saßbach bei Waldkirchen verbindet das Besucherzentrum Kaffeerösterei, Brennerei, Café und Restaurant. Dazu kommen Museum, Probierstand sowie Führungen und Verkostungen regionaler Genussprodukte.

Petúnia specialty coffee

Bruckstraße 1, 91220 Schnaittach

In Schnaittach eingetragener Betrieb mit Schwerpunkt Spezialitätenkaffee. Angaben zu Röstverfahren, Sortiment, Bohnenverkauf, Cafébereich und Atmosphäre fehlen bislang; Details solltest Du direkt vorab klären.

Picada Cafe e.K.

Obermettenbacher Str. 18, 85290 Geisenfeld

Kaffeerösterei in Geisenfeld und lokaler Anlaufpunkt für Kaffeeliebhaber. Zu Sortiment, Röstprofil, Bohnenverkauf, Cafébetrieb und Sitzmöglichkeiten liegen keine verlässlichen Angaben vor; aktuelles Angebot bitte direkt erfragen.

Privatrösterei Murnauer & Rechenauerc

Am Eschengrund 2, 83135 Schechen

In Schechen gibt es frisch geröstete Kaffees und Espressos für verschiedene Zubereitungsarten, auch entkoffeiniert. Das kleine Café bietet Sitzplätze, dazu kommen Beratung, Schulungen und Verkostungen sowie Bohnenversand.

Privatrösterei Pichlmaier

Dellendorferstr. 4, 94439 Roßbach

In ländlicher Umgebung von Roßbach bietet die Privatrösterei verschiedene Espressobohnen für Siebträger und Vollautomaten. Ein Cafébetrieb ist nicht bekannt – im Mittelpunkt steht die Zubereitung zu Hause.

Privatrösterei Rolf Minges

Am Kanal 11, 96047 Bamberg

In Bamberg gibt es frisch geröstete Bohnen wie Napoli für die Siebträgermaschine und „Edel-Mild“ als ganze Bohne. Kaffee kann vor Ort mit Kuchen genossen oder für zu Hause bestellt werden.

Purschwarz

Am Mühlbach 12, 87487 Wiggensbach

Im Allgäu in Wiggensbach bietet die Rösterei bekömmlichen, säurearmen Kaffee – darunter „Kopfkino“ für die Bialetti. Das Café hat Innen- und Außenplätze, Speisen sowie einen Onlineshop für Bohnen.

Quattrochi

Ferdinand-Porsche-Straße 4, 86825 Bad Wörishofen

Im Gewerbegebiet von Bad Wörishofen gibt es italienisch geprägte Espresso-Mischungen, frisch geröstete Bohnen und Verkostungen. Dazu kommen Mahlservice, Beratung, Espressomaschinen und Zubehör.

Rehorik GmbH

Am Brixener Hof 6, 93047 Regensburg

In der Regensburger Altstadt gibt es frisch vor Ort gerösteten Kaffee, verschiedene Zubereitungsarten und Bohnen für zu Hause. Das gemütliche Café bietet Frühstück, Kuchen und im Sommer einen rustikalen Innenhof.

Roast Royce

Hermann-Hesse.Str. 2, 92637 Theisseil

In Theisseil liegt der Schwerpunkt auf online bestellbaren, gerösteten Bohnen für die Zubereitung zu Hause. Die Auswahl richtet sich besonders an Espressofreunde; auffällige Verpackungen und sorgfältiger Versand sind weitere Besonderheiten.

Roestservice

Am Hinterfeld 3, 82407 Wielenbach

Kaffeerösterei in Wielenbach. Über Röstverfahren, Bohnen, Ausschank, Sitzplätze und das konkrete Angebot liegen keine verlässlichen Angaben vor. Angebot und Besuchsmöglichkeiten daher am besten vorab direkt klären.

RÖSTLIGA – die Kaffeemanufaktur

An der Kaufleite 28, 90562 Heroldsberg

In Heroldsberg werden Bohnen im eigenen Trommelröster frisch geröstet. Das kleine, gemütliche Geschäft bietet Espresso- und Filterröstungen, Mahlservice, Beratung zu Zubereitung sowie ausgewähltes Kaffeezubehör.

RÖSTTROMMEL GmbH Kaffeerösterei

Äußere Laufer Gasse 34, 90403 Nürnberg

In Nürnbergs Innenstadt erwarten Dich wechselnde, selbst geröstete Kaffees aus verschiedenen Anbauregionen, mit großer Filterauswahl und kräftigen Espressi. Café, ruhiger Innenhof, Bohnenverkauf und Beratung inklusive.

Rösterei Bohnenschmiede

Singoldstr. 19, 86517 Wehringen

In Wehringen werden Bohnen in kleinen Chargen und schonend per Trommelröstung frisch von Hand geröstet. Es gibt Kaffees für Espresso und Filter, Verkostungen, Beratung, Barista-Kurse und Zubehör.

Rösterei Cabresso

Hermanstr. 8, 86150 Augsburg

Im Zentrum Augsburgs stehen die Röstmaschinen mitten im Café. Frisch geröstete Kaffee- und Espressobohnen gibt es ganz oder gemahlen, dazu Espresso, Filterkaffee, Kuchen und kleine Speisen. Wintergarten und Innenhof laden zum Verweilen ein.

Rösterei Garten-Cafe

Dr.-Landgraf-Str. 7, 96142 Hollfeld

Im fränkischen Hollfeld gibt es frisch geröstete, fair gehandelte Bohnen – vom kräftigen „Frängische Exbresso“ bis zum äthiopischen Wodiyo. Vor Ort werden Kaffee, Cappuccino und Filterkaffee serviert, ergänzt durch Kaffee-Gelee.

Rösterei M.A.G. Alexander Gäcklein

Kaulberg 8, 96158 Frensdorf

Kleine Kaffeerösterei in Frensdorf mit Schwerpunkt auf Espresso und Cappuccino. Du kannst Bohnen kaufen, den Espresso „Black Diamonds“ probieren und rohe oder geröstete Bohnen zum Kauen erhalten.

Rösterei Winzer

Fürstenweg 1, 83395 Freilassing

In zentraler Lage in Freilassing gibt es frisch geröstete Spezialitätenkaffees verschiedener Herkünfte. Teilweise kannst Du die Röstung miterleben, Kaffees probieren und 250-g-Probiergrößen im hellen Geschäft kaufen.

Rösternest

Von-Helmholtz-Straße 1, 89257 Illertissen

In Illertissen verbindet diese Kaffeerösterei Café und Restaurant. Vor Ort geröstete Bohnen mit kräftigen und fruchtigen Profilen gibt es als Espresso, Filterkaffee und Spezialitäten – zum Genießen oder Mitnehmen. Familienfreundlich.

Röstfachwerk

Lindlbergstrasse 17, 92331 Lupburg

In Lupburg gibt es frisch geröstete Bohnen für Espresso, Siebträger und Filter, auch in kleinen Probiermengen. Der gemütliche Verkaufsraum bietet persönliche Beratung, Verkostungen, Kaffeezubehör und eine Terrasse mit Kaffeespezialitäten.

Röstfreunde

Maingasse 8, 97236 Randersacker

Im historischen Martinshof in Randersacker gibt es fair gehandelte Bio-Kaffees und besondere Röstungen für Espresso und Filter. Café, idyllischer Innenhof, Bohnenverkauf und Kaffeeseminare mit Cupping ergänzen das Angebot.

Röstkaffee

Zwickauer Str. 8, 90522 Oberasbach

In Oberasbach erwarten Dich frisch geröstete Bohnen, Espresso, Filterkaffee und Cappuccino. Das ruhige Café bietet Kuchen, vegane Optionen und Zubehör; Workshops, Tastings sowie Espressomaschinen-Service ergänzen das Angebot.

Röstmal

Balthasar-Neumann-Straße 3, 91327 Gößweinstein

Kleine Rösterei und Café in Gößweinstein, direkt gegenüber der Basilika. Frisch geröstete Bohnen, Filterkaffee und Kaffeespezialitäten, dazu Kuchen und vegane Optionen. Ruhige Atmosphäre, bei gutem Wetter mit Außenplätzen.

Röstperle

Unterer Flurweg 14, 82402 Seeshaupt

Kleine Rösterei in Seeshaupt mit ökologisch erzeugten Kaffees aus kleinen Anbauprojekten. Frisch geröstete Bohnen für Espresso und Filter, Verkostungen, persönliche Beratung und Kaffeeausschank vor Ort.

Röstplatz

Oberer Kellermann 2, 97273 Kürnach

In Kürnach bietet die Rösterei eigene Röstungen mit Schwerpunkt auf Espresso, ein Café sowie eine kleine Auswahl an Bohnen – auf Wunsch gemahlen. Dazu gibt es kleine Speisen und eine DHL-, DPD- und UPS-Abgabestelle.

Rösttrommel Erlangen

Hauptstr. 37, 91054 Buckenhof

In Buckenhof gibt es frisch geröstete Bohnen, wechselnde Sorten und entkoffeinierte Varianten. Das gemütliche Café serviert Espresso, Filterkaffee, Cold Brew und Matcha; Bohnen und Zubehör sind ebenfalls erhältlich.

Rösttrommel Halle 5

Fürther Str. 244c, 90429 Nürnberg

Auf dem AEG-Gelände in Nürnberg verbindet diese Rösterei Café und Produktion. Dich erwarten frisch geröstete Espresso- und Filterkaffees, Bohnenverkauf, Zubehör, Kuchen sowie Verkostungen, Kurse und Führungen.

Röstwerk Herbert Schneider

Bahnhofstr. 67, 82269 Geltendorf

In der kleinen Rösterei in Geltendorf gibt es handgeröstete, sortenreine Kaffees für Espresso und andere Zubereitungen. Café mit Innen- und Außensitzplätzen, hausgemachten Kuchen sowie Bohnen, Zubehör und Geschenkideen.

Rößler´s Kaffeerösterei

Rosenheimer Str. 4b, 85635 Höhenkirchen-Siegertsbrunn

In Höhenkirchen-Siegertsbrunn gibt es frisch geröstete Bohnen für Espresso, Vollautomat, Siebträger und Filter. Kaffeespezialitäten, Verkostung, fachkundige Beratung und einige Sitzplätze ergänzen das Angebot.

S/O yellow

Zenettistraße 47, 80337 München

Im Münchner Stadtteil Isarvorstadt dreht sich alles um Spezialitätenkaffee: sorgfältig ausgewählte Röstungen und Bohnen für Espresso, Cappuccino oder Filter. MUC und NYC laden zum Vergleich verschiedener Zubereitungen ein.

SALLIS Kaffeerösterei

Donnersbergerstraße 47, 80634 München

Im Münchner Stadtteil Neuhausen werden selbst geröstete Bohnen als Espresso und Filterkaffee ausgeschenkt und verkauft. Das kleine Café bietet nostalgisches Ambiente, Außenplätze, pflanzliche Milchalternativen sowie Kuchen und Panini.

SAMOCCA NÖRDLINGEN

Eisengasse 1, 86720 Nördlingen

In der Nördlinger Altstadt wird Kaffee vor Ort von Hand geröstet; Bohnen gibt es auch für zu Hause. Das gemütliche Café serviert Espresso, Filterkaffee, Frühstück und Kuchen sowie vegane, laktose- und glutenfreie Optionen.

SANDEMO

Miesbacher Str. 18, 83620 Feldkirchen-Westerham

Im Raum Feldkirchen-Westerham gibt es frisch geröstete Bohnen, Espresso- und Kaffeespezialitäten aus verschiedenen Anbauregionen. Du kannst probieren, Dich beraten lassen und Kaffee mit Zubehör, Probierpaketen oder Lieferung kaufen.

Samo Coffee Roasters

Auweg 44a, 93055 Regensburg

In Regensburg gibt es frisch geröstete Specialty Coffees: klassische Blends, fruchtige Single Origins und saisonale Kaffees. Bohnen sind vor Ort, online und in Cafés erhältlich; Omniroast eignet sich für Espresso und Filter.

Schiller Kaffeehandel

Römerstraße 20, 83233 Bernau am Chiemsee

Im Süden von Bernau am Chiemsee verbindet die Rösterei ein italienisch geprägtes Café mit Kaffeehandel. Espresso aus der Siebträgermaschine, Kuchen und Snacks gibt es vor Ort; Bohnen, Kapseln und Maschinen auch für zu Hause. Nahe der A8.

Schwabinger Kaffeerösterei

Occamstr. 13, 80802 München

Im Münchner Stadtteil Schwabing verbindet das Lokal Kaffee mit österreichischer Küche. Rustikal-verspieltes Interieur, großzügige Portionen und Spezialitäten wie Schnitzel, Tafelspitz und Kaiserschmarrn prägen den Besuch.

Schwarzer Peter

Goetheplatz, 95100 Selb

Im alten Bahnhofsgebäude in Selb verbindet die Rösterei eigene Kaffees mit einem stilvollen Café. Es gibt Bohnen für zu Hause, koffeinfreien Kaffee, Kuchen und Röstereiführungen mit Verkostungen.

Schweiger Edelbrennerei & Kaffeerösterei

Am Kastlacker 1, 93309 Kelheim

Im Raum Kelheim erwarten Dich eigene Kaffeeröstungen, Bohnen und frisch gemahlener Kaffee. Beratung, Verkostungen und eine Auswahl nach Stärke und Geschmack ergänzen das Angebot, ebenso Brände, Liköre und Gin aus eigener Brennerei.

Schön Kaffee Spezialitätenrösterei

Untere Dorfstr. 18, 96138 Burgebrach

Im Burgebracher Ortsteil Stappenbach werden Kaffees in kleinen Mengen geröstet. Helle Filter- und Espressoröstungen aus Peru, Kolumbien und Brasilien sind vor Ort, im Onlineshop und im Bohnenabo erhältlich.

See-Bohne

Münchner Str. 30, 82237 Wörthsee

In Wörthsee werden Bohnen vor Ort geröstet und als Espresso oder Filterkaffee ausgeschenkt. Das gemütliche Café bietet Single Origins, Probierpakete, Beratung, Zubehör und Bohnenkauf – auch online.

Seven Hills Coffee Roasters

Habergasse 2, 96047 Bamberg

Kleine Kaffeerösterei in der Bamberger Altstadt mit ruhiger Caféatmosphäre. Wechselnde Spezialitätenkaffees, sorgfältig zubereiteter Handfilter und Espresso sowie selbst geröstete Bohnen für zu Hause. Barista- und Kaffeekurse ergänzen das Angebot.

Strawanzer Kaffeerösterei

Jahnstraße 15, 83093 Bad Endorf

Die Rösterei im bayerischen Bad Endorf bietet eigene, sorgfältig geröstete Bohnen für Espresso und klassischen Kaffee. Kräftige, säurearme und karamellige Profile, regionaler Bezug und faire Bedingungen zeichnen das Sortiment aus.

Supremo Kaffeerösterei

Kapellenstr. 9, 82008 Unterhaching

In Unterhaching: große, wechselnde Auswahl eigener Röstungen aus verschiedenen Anbaugebieten, Kaffeespezialitäten im Café, Außenplätze und Bohnenverkauf mit wählbarem Mahlgrad. Dazu gibt es Gebäck und Zubehör.

Torreo Caffè

Rote-Hahnengasse 1a, 93047 Regensburg

In der Regensburger Altstadt wird Kaffee sichtbar vor Ort geröstet. Das Café bietet Specialty Coffees, Espresso- und Filterröstungen, Beratung, frisch gemahlene Bohnen zum Mitnehmen sowie WLAN und ruhige Sitzplätze.

Tölzer Bohne

Mönchstr. 5, 83679 Sachsenkam

Kaffeerösterei in Sachsenkam für alle, die Kaffee gezielt bei einem spezialisierten Anbieter aus der Region kaufen möchten. Angaben zu Cafébetrieb, Sitzplätzen, Verkostungen oder Zubehör liegen nicht vor.

Utopia

Schwalbengasse 15, 91438 Bad Windsheim

In der Altstadt von Bad Windsheim verbindet die Rösterei eigene Röstungen mit einem kleinen Café und ruhigem Innenhof. Kaffeespezialitäten, Frühstück, vegane Kuchen, Bohnen zum Mitnehmen sowie Röstkurse gehören zum Angebot.

Vee`s Kaffee & Bohnen GmbH

Rotwandweg 3, 82024 Taufkirchen

In Taufkirchen werden Bohnen vor Ort am sichtbaren Gasröster frisch geröstet. Die Rösterei bietet eine breite Auswahl verschiedener Herkünfte und Röstungen, besondere Importkaffees sowie Bohnenverkauf vor Ort und online.

Vits Kaffee GmbH & Co. KG

Rumfordstr. 49, 80469 München

In der Münchner Innenstadt bietet die Rösterei frisch geröstete Bohnen, Filterkaffee und Espressogetränke. Das ruhige, großzügige Café serviert Gebäck, Frühstück und kleine Gerichte sowie Sensorik- und Latte-Art-Kurse.

Wachmacherei

Bahnhofstraße 6, 87724 Ottobeuren

In Ottobeuren findest Du frisch geröstete Bohnen für Siebträger, French Press und Filter, auf Wunsch gemahlen. Vor Ort gibt es Espresso und Cappuccino, dazu Maschinen, Zubehör sowie Kaffee- und Baristakurse.

Weber Manufaktur und Rösterei

Rathausplatz 13, 87435 Kempten (Allgäu)

Am Kemptener Rathausplatz verbindet die Rösterei eigene Röstung und Bohnenverkauf mit einem kleinen, urigen Café. Du bekommst Espresso, Cappuccino, Kuchen und Gebäck. Eine Besonderheit ist die Rathaus-Mischung.

Werksbrandt Kaffeerösterei

Stangenreiterstr.6, 83131 Nußdorf am Inn

In Nußdorf am Inn findest Du frisch und gleichmäßig geröstete Bohnen mit klarem Geschmack. Das Sortiment reicht von kräftigen, säurearmen und nussigen Profilen bis zu Herkunftskaffees; erhältlich vor Ort und online.

What the Kiosk?

Neupfarrplatz 9, 93047 Regensburg

Kompakter Kaffeekiosk in der Regensburger Altstadt mit Espresso, Cappuccino und Flat White. Pflanzliche Milch gibt es ohne Aufpreis, dazu Pfandbecher sowie Zimt- und Kardamomschnecken, Brownies und wechselnde Kuchen.

White Bulldog Kaffeerösterei

Hirschelgasse 1, 90403 Nürnberg

In Nürnberg verbindet die Rösterei eigene Röstungen und verschiedene Geschmacksprofile mit einem ruhigen, großzügigen Café. Dazu gibt es Espresso, Milchkaffee, Frühstück, Kuchen und Außenplätze – auch zum Lesen oder Arbeiten.

Wicked`N`Mellow

Dr.-Robert-Pfleger Str. 19a, 96103 Hallstadt

Im Hallstadter Gewerbegebiet nahe dem Bamberger Hafen gibt es frisch geröstete, wechselnde helle und mittlere Röstungen, Espresso- und Filtergetränke sowie Bohnen zum Mitnehmen. Ruhige Caféatmosphäre, hausgemachte Kuchen und herzhafte Snacks.

Wieners Kaffeerösterei

Münchener Str. 27, 82319 Starnberg

Kaffeerösterei in Starnberg. Zum Bohnensortiment, zur Rösttechnik, zum Ausschank vor Ort sowie zu Sitzplätzen oder Verkostungen liegen derzeit keine verlässlichen Angaben vor.

Wiggerls Kaffeerösterei

Wasserburger Str. 11, 83278 Traunstein

In Traunstein verbindet die Rösterei eine umgebaute Tankstelle mit ruhigem Industriestil, großen Fenstern und viel Grün. Im Mittelpunkt stehen eigene Kaffees, Bohnenberatung und Verkostung, darunter milder, fruchtiger Arabica.

Wildkaffee

Hauptstr. 56, 82467 Garmisch-Partenkirchen

Zentral in Garmisch-Partenkirchen bietet die Rösterei Kaffee aus eigener Röstung, von Espresso bis zu V60-Handaufgüssen. Bohnen gibt es auch für zu Hause; Café, Terrasse, Kuchen und Snacks laden zur Pause ein.

Xoco Kaffeerösterei

Vordere Sterngasse 20, 90402 Nürnberg

In der Nürnberger Altstadt gibt es selbst gerösteten, milden Kaffee mit nussigen Noten sowie Trinkschokoladen mit Chili, Kokos oder Kardamom. Das kleine, mexikanisch gestaltete Café bietet Außenplätze, Kuchen und Empanadas.

YOANDA Kaffeerösterei

Hans-Urmiller-Ring 23, 82515 Wolfratshausen

Im Wolfratshausener Gewerbegebiet entstehen Espresso- und Filterröstungen in kleinen Chargen. Die ruhige Kaffeebar bietet frisch gebrühten Kaffee und Bohnen für zu Hause. Ein Integrationsprojekt schafft Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung.

mi cafecito Michael Pieper

Hirschstraße 63 1/2, 86156 Augsburg

In Augsburg gibt es selbst geröstete Bio- und Fairtrade-Kaffees für Espresso, Filter und Pour Over. Ausführliche Beratung zu Herkunft, Röstung und Mahlgrad sowie Tee und Versand ergänzen das Sortiment.

montebera Kaffeerösterei

Schulstraße 3, 83209 Chiemsee

Kleine, gemütliche Rösterei am Chiemsee mit Ausschank und Verkostung verschiedener selbst gerösteter Kaffees. Bohnen und gemahlener Kaffee für Espresso und Filter, darunter Bio- und fair gehandelte Sorten, sind erhältlich.

nerakka Kaffeerösterei

Hallertorstr. 10, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz

Im Zentrum von Neumarkt werden Bohnen selbst geröstet und als Espresso, Cappuccino, Flat White oder Filterkaffee ausgeschenkt. Die kleine Espresso-Bar bietet Beratung, Bohnen in mehreren Größen und eine ruhige Atmosphäre.

stray

Johann-Clanze Str. 14, 81369 München

Im Münchner Stadtteil Sendling werden fruchtbetonte Specialty Coffees hell geröstet. Das Café bietet wechselnde Espresso- und Filterkaffees, Cold Brew, Beratung und Bohnenverkauf in entspannter Atmosphäre.

Kaffeeröstereien in Bayern sind eine Anlaufstelle für alle, die sich näher mit Röstkaffee, seiner Zubereitung und den Unterschieden zwischen verschiedenen Röstprofilen beschäftigen möchten. Im Gegensatz zu vielen anderen Bezugsquellen steht bei einer Rösterei häufig die Verarbeitung der Bohnen im Mittelpunkt. Je nach Betrieb kannst Du Dich über Röstung, Frische und Zubereitung informieren oder Kaffee direkt für den eigenen Bedarf auswählen. Einen allgemeinen Überblick bietet auch die übergeordnete Seite Kaffeeröstereien.

Kaffeeröstereien in Bayern finden

Die Angebote können sich innerhalb des Bundeslandes unterschiedlich verteilen. In dichter besiedelten Umgebungen liegen Röstereien mitunter näher beieinander, während in ruhigeren Lagen weitere Wege erforderlich sein können. Daraus lässt sich jedoch keine Aussage über Sortiment, Qualität oder Ausrichtung eines einzelnen Betriebs ableiten.

Wenn Du gezielt nach einer Kaffeerösterei in Bayern suchst, kannst Du die Suche auf einzelne Orte oder Stadtteile eingrenzen. Das hilft besonders dann, wenn Erreichbarkeit, Abholung oder ein persönlicher Besuch wichtig sind. Für eine reine Bestellung ist der Standort dagegen möglicherweise weniger entscheidend, sofern ein Versand angeboten wird. Öffnungszeiten, Abholmöglichkeiten und weitere Angaben solltest Du vorab direkt beim jeweiligen Anbieter prüfen.

Typische Gründe für den Besuch einer Rösterei

Menschen besuchen Röstereien aus unterschiedlichen Gründen. Manche möchten Bohnen für die tägliche Zubereitung kaufen, andere suchen Orientierung bei Mahlgrad, Dosierung oder Brühmethode. Auch das Interesse am Rösten selbst kann eine Rolle spielen. Welche Möglichkeiten vor Ort bestehen, hängt vom jeweiligen Betrieb ab und sollte nicht vorausgesetzt werden.

  • Kaffeebohnen auswählen: Röstprofile und geschmackliche Beschreibungen können die Auswahl erleichtern.

  • Beratung nutzen: Hinweise zur Zubereitung sind hilfreich, wenn Kaffee zu einer bestimmten Brühmethode passen soll.

  • Kaffee probieren: Einige Röstereien ermöglichen eine Verkostung oder schenken Kaffee aus, andere konzentrieren sich ausschließlich auf Verkauf und Produktion.

  • Geschenke finden: Kaffee und passendes Zubehör kommen häufig als Geschenk infrage, sofern sie zu den Vorlieben der beschenkten Person passen.

  • Zubehör auswählen: Je nach Angebot können Produkte für Mahlen, Brühen oder Aufbewahren erhältlich sein.

Worauf Du bei der Auswahl achten kannst

Bei der Suche nach Röstereien in Bayern lohnt sich zunächst ein Blick auf die Informationen zum Kaffee. Verständliche Angaben zum Röstprofil helfen dabei, besser einzuschätzen, ob eine Röstung eher für eine bestimmte Zubereitungsart gedacht ist. Dabei bezeichnet das Röstprofil vereinfacht den Verlauf und das Ergebnis der Röstung, das den späteren Geschmack wesentlich mitprägt.

Röstung und Frische

Ein angegebenes Röstdatum kann bei der Beurteilung der Frische nützlicher sein als ein weit entferntes Mindesthaltbarkeitsdatum. Sehr frisch gerösteter Kaffee muss allerdings nicht unmittelbar sein ausgewogenstes Ergebnis zeigen, da Bohnen nach dem Rösten zunächst Gase abgeben. Wie lange diese Ruhephase sinnvoll ist, hängt unter anderem von Röstung und Zubereitung ab.

Nachvollziehbare Informationen

Transparente Beschreibungen können Angaben zur Herkunft, Verarbeitung und geschmacklichen Einordnung umfassen. Entscheidend ist weniger die Menge an Fachbegriffen als deren Verständlichkeit. Wenn Informationen fehlen oder unklar bleiben, kann eine direkte Nachfrage sinnvoll sein. Seriöse Orientierung bedeutet dabei nicht, dass jeder Kaffee lückenlos dokumentiert sein muss.

Beratung, Probieren und Bezug

Überlege vor der Auswahl, was Dir wichtig ist: Möchtest Du Dich persönlich beraten lassen, Kaffee vor dem Kauf probieren oder Bohnen möglichst unkompliziert beziehen? Nicht jede Rösterei deckt alle diese Punkte ab. Bei Kaffeeröstereien in Bayern können Ladenverkauf, Abholung und Versand unterschiedlich geregelt sein. Aktuelle Hinweise auf der jeweiligen Website oder eine kurze Nachfrage schaffen Klarheit.

Röstprofil und Zubereitung zusammen betrachten

Die Bezeichnung einer Röstung allein sagt nicht immer eindeutig aus, wie der Kaffee in Deiner Küche schmecken wird. Wasser, Mahlgrad, Dosierung und Brühzeit beeinflussen das Ergebnis ebenfalls. Deshalb ist es sinnvoll, Empfehlungen als Ausgangspunkt zu verstehen und die Zubereitung bei Bedarf schrittweise anzupassen.

Wer noch wenig Erfahrung hat, kann zunächst darauf achten, ob eine Rösterei ihre Kaffees klar und ohne unnötig komplizierte Sprache beschreibt. Für erfahrene Kaffeetrinker sind möglicherweise genauere Angaben zur Verarbeitung oder zum vorgesehenen Einsatz interessanter. Eine passende Kaffeerösterei in Bayern ist daher nicht für alle Menschen dieselbe, sondern hängt von den eigenen Erwartungen ab.

Saison, Anlässe und Verfügbarkeit

Nachfrage und Sortiment können sich im Jahresverlauf verändern. Zu bestimmten Anlässen werden Kaffee, Zubehör oder Zusammenstellungen häufiger als Geschenk gesucht. In solchen Phasen können einzelne Produkte zeitweise nicht verfügbar sein oder Bestellungen mehr Vorlauf benötigen. Auch wechselnde Rohkaffee-Verfügbarkeiten können dazu führen, dass ein bekanntes Angebot später anders zusammengesetzt ist oder nicht dauerhaft geführt wird.

Wenn Du Kaffee für einen bestimmten Termin benötigst, empfiehlt sich eine frühzeitige Prüfung von Öffnungszeiten, Lieferwegen und Verfügbarkeit. Außerhalb besonderer Anlässe kann die Auswahl ebenfalls wechseln, da Röstereien ihre Sortimente je nach Einkauf und Ausrichtung anpassen können. Ein aktueller Blick auf die Angaben der jeweiligen Kaffeeröstereien in Bayern ist deshalb hilfreicher als ältere Empfehlungen oder nicht datierte Verzeichniseinträge.