Vits Kaffee GmbH & Co. KG

Eigene Röstungen und eine breite Auswahl an Bohnen bilden den Mittelpunkt bei Vits Kaffee. Wer eine Kaffeerösterei in München sucht, kann hier unterschiedliche Kaffees vor Ort probieren und anschließend als ganze Bohne mitnehmen. Das Spektrum reicht von klaren Filterkaffees und Pour-over bis zu Espresso, Flat White und Cappuccino; auch entkoffeinierter Cappuccino gehört zum Angebot. Fruchtbetonte und fein säuerliche Geschmacksprofile sind ebenfalls vertreten.

Die Rösterei liegt in der Rumfordstraße 49 in der Münchner Innenstadt. Als Kaffeerösterei mit Café bietet Vits einen großzügigen, ruhig wirkenden Gastraum mit vielen Sitzplätzen. Die Einrichtung verbindet warme, gemütliche Elemente mit einem schlichten, modernen Stil. Leise Musik und ausliegende Tageszeitungen passen gut zu einer Pause, zum Lesen oder zu einem Gespräch. Bei geeignetem Wetter stehen außerdem Sitzplätze im Freien zur Verfügung.

Zum Kaffee gibt es Kuchen, Tartes, Franzbrötchen und weiteres Gebäck. Auch für Frühstück oder eine kleine Mahlzeit ist die Kaffeerösterei in München geeignet: Auf der Karte finden sich unter anderem Rührei, Avocado-Toast sowie Mittagsgerichte. Ergänzt wird das Angebot durch heiße und kalte Getränke, hausgemachte Limonaden und Eis. So lässt sich der Besuch ebenso gut mit einem Frühstück wie mit einer Kaffeepause am Nachmittag verbinden.

Wer tiefer einsteigen möchte, findet Sensorik- und Latte-Art-Kurse in kleinen Gruppen. Bei den Sensorikseminaren geht es darum, Aromen bewusster wahrzunehmen, Säure und Bitterkeit einzuordnen und Geschmack verständlich zu beschreiben. Ein Cupping, also die vergleichende Verkostung verschiedener Kaffees, kann Teil davon sein. Die Latte-Art-Kurse konzentrieren sich auf Milchschaum und das Gießen von Motiven. Geöffnet ist montags bis freitags von 8 bis 19 Uhr und samstags von 10 bis 18 Uhr.