Kaffeeröstereien Mecklenburg-Vorpommern

Die besten Kaffeeröstereien in Mecklenburg-Vorpommern 2026

25 Grad

Stargarder Str. 5, 17033 Neubrandenburg

In der Altstadt von Neubrandenburg verbindet die kleine Kaffeebar verschiedene Bohnen mit klassischen und besonderen Zubereitungen. Dazu gibt es hausgemachte Kuchen, Frühstück, gemütliches Ambiente und Bohnen für zu Hause.

Bohn Aparte

Am Stadthafen 5, 17235 Neustrelitz

Im historischen Kornspeicher am Stadthafen in Neustrelitz werden sechs Kaffeesorten vor Ort geröstet. Dazu gibt es Kaffeespezialitäten, Bohnen für zu Hause, hausgemachte Kuchen und Sitzplätze drinnen sowie auf der Terrasse.

Bonarista

Kirschenallee 59, 17235 Neustrelitz

In Neustrelitz gibt es eine große Auswahl an Kaffees und Bohnen, ergänzt durch Zubehör wie den Moccamaster. Zubereitungshilfen, Kaffeeproben und auffällig gestaltete Verpackungen runden das Angebot ab.

Brack Kaffeerösterei BS & K GmbH Kaffeerösterei

Reuter Str. 1 a, 18211 Admannshagen-Bargeshagen

Im Raum Rostock bietet die Rösterei in Admannshagen-Bargeshagen frisch geröstete Kaffees und Espressi, Verkostungen, Mahlservice sowie Zubehör und regionale Spezialitäten. Führungen, Schaurösten und Barista-Kurse sind nach Anmeldung möglich.

Café Bohne

Am Vögenteich 25, 18055 Rostock

Zentral in Rostock gelegen, verbindet die Rösterei selbst geröstete Bohnen aus verschiedenen Anbauregionen mit ruhiger Caféatmosphäre. Es gibt Espresso, Pour-over, Frühstück, Kuchen, Bohnenverkauf und Cuppings nach Termin.

Café Lounge

Neutorstrasse 34, 17033 Neubrandenburg

Im erhöhten Café in Neubrandenburg genießt Du Kaffeespezialitäten, Frühstück, Kuchen und herzhafte Gerichte mit weitem Blick über die Stadt. Im Sommer lädt zusätzlich eine Aussichtsplattform zum Verweilen ein.

Erste Usedomer Kaffeerösterei

Dorfstr. 25, 17429 Benz

Auf dem Schlossgelände in Benz werden eigene Kaffees geröstet, ausgeschenkt und für zu Hause verkauft. Das Café bietet Kaffeespezialitäten, hausgemachten Kuchen und bei gutem Wetter Plätze im Freien.

Fehling Kaffeerösterei

Technologiy Str. 3, 23923 Lüdersdorf

Im gewerblich geprägten Lüdersdorf bietet die Privatrösterei frisch gerösteten Kaffee als Bohnen oder gemahlen sowie Tee, Pralinen und Schokolade. Der Schwerpunkt liegt auf Verkauf und Mitbringseln, nicht auf Cafébetrieb.

Fleesensee Rösterei

Marktpl., 17213 Fünfseen

Im Zentrum von Fünfseen verbindet das kleine Café frisch geröstete Kaffeespezialitäten mit Bohnenverkauf, Kuchen, Eis und regionalen Produkten. Bohnen werden auf Wunsch gemahlen; draußen gibt es Sitzplätze und einen kleinen Spielplatz.

Kaffee Lager Rostock Jan Kleinschmidt

Margaretenstr. 47, 18057 Rostock

Im innerstädtischen Rostock verbindet diese persönlich geführte Kaffeerösterei den Verkauf selbst gerösteter Bohnen mit frisch zubereiteten Kaffeespezialitäten. Dazu kommen Beratung und eine entspannte Café-Atmosphäre.

Kaffeegruss

Dorfstr. 22, 18556 Altenkirchen

Im Dorfkern von Altenkirchen werden Bohnen vor Ort geröstet und verschiedene Kaffees sowie Mischungen verkauft. Das kleine Café bietet Kaffeespezialitäten, hausgemachte Kuchen und einen Freisitz im Innenhof.

Kaffeerösterei da joir ma

Ulmenstr. 70, 18057 Rostock

In der Rostocker Kröpeliner-Tor-Vorstadt: selbst geröstete Bohnen aus wechselnden Ursprüngen, Kaffee für verschiedene Zubereitungen, ruhiger Cafébereich mit Innen- und Außenplätzen, Kuchen und Bohnen zum Mitnehmen.

Kühlungsborner Kaffeerösterei

Unter den Kolonnaden 2, 18225 Kühlungsborn

Im Zentrum von Kühlungsborn werden Bohnen vor Ort geröstet und für Café oder Verkauf angeboten. Dazu gibt es verschiedene Sorten, Espresso, Filterkaffee, Gebäck sowie Röstvorführungen und Verkostungen.

LandDelikat Biorösterei

Nelkenstr. 16, 18356 Barth

In Barth gibt es selbst geröstete Kaffees für Filter und Siebträger, Espressi sowie koffeinfreie Varianten und Lupinenkaffee. Der kleine Verkaufsraum bietet Beratung, Kuchen und Genussprodukte; Führungen und Schauröstungen mit Verkostung sind möglich.

Lewitz Rösterei

Platz der Jugend 2, 19079 Banzkow

In Banzkow steht Kaffee aus eigener Rösterei im Mittelpunkt. Du kannst ihn vor Ort genießen oder Bohnen für zu Hause kaufen. Auch auf dem Hofmarkt wurde der Kaffee ausgeschenkt.

Rostocker Kaffee- und Kakaorösterei

Schmarl-Dorf 13a, 18106 Rostock

Im Rostocker Ortsteil Schmarl verbindet die Rösterei Kaffee und Kakao. Sie ist eine spezialisierte Adresse für geröstete Produkte; konkrete Angaben zu Sorten, Röstprofilen, Verkauf und Verkostungen liegen nicht vor.

Rösterei Acosta

Breite Str. 2, 23966 Bobitz

Im ruhigen Bobitz verbindet diese kleine, gemütliche Kaffeerösterei eigene Röstungen aus Afrika, Amerika und Asien mit Cafébetrieb. Dazu gibt es kubanischen Kaffee, den Cubanito, Kuchen, Schokolade und Bohnen zum Mitnehmen.

Rösterei Café Sophie

Lange Str. 33, 19230 Alt Zachun

Im kleinen Café in Alt Zachun werden Bohnen vor Ort geröstet und Kuchen selbst gebacken. Dazu gibt es Frühstück, Mittagessen, Kaffee zum Mitnehmen und eine familiäre Atmosphäre. Das Café bietet Menschen mit Beeinträchtigungen praktische Arbeitserfahrung.

Rösterei Fuchs Claudia Fuchs

Am Markt 4, 19055 Schwerin

Im Zentrum Schwerins verbindet die Rösterei frisch gerösteten Kaffee mit einem gemütlichen Café. Viele Kaffees sind vor Ort erhältlich oder als ganze Bohnen mitnehmbar, dazu kommen besondere Kreationen, Frühstück und glutenfreie Speisen.

Rösterei Rostock

Hinrichsdorfer Str. 46, 18146 Rostock

In Rostock verbindet die Rösterei DDR-Softeis mit Kaffeespezialitäten, Espresso und Eiskaffee. Nostalgisches Ambiente, Toppings, Crêpes und Waffeln sowie Sitzplätze machen den Besuch abwechslungsreich.

Röstfrau.de

Preetzen 18a, 17391 Iven

Kleine private Rösterei in Mecklenburg-Vorpommern mit frisch gerösteten Kaffee- und Espressobohnen, darunter sortenreine Kaffees und eine Indien-Röstung. Bestellung und Versand, kein klassischer Cafébetrieb.

Samara Kaffee

Dorfstr. 25, 17398 Bargischow

Eigenständige Kaffeerösterei in Bargischow. Zum Röstverfahren, Sortiment, Bohnenverkauf oder Caféangebot liegen keine verlässlichen Angaben vor – informiere Dich vorab direkt über das aktuelle Angebot.

Schwaaner Kaffeerösterei

Böhlenrade 4, 18258 Benitz

Kleine inhabergeführte Rösterei in Benitz mit handwerklich gerösteten, sorgfältig ausgewählten Bohnen. Im Mittelpunkt steht aromatischer Kaffee für zu Hause; die ansprechend verpackten Bohnen eignen sich auch als Geschenk. Kein klassisches Café.

Shop cafeshop especial

Pädagogienstraße 15, 18055 Rostock

In der Rostocker Innenstadt gibt es frisch geröstete Bohnen für Espresso und Filter, auf Wunsch gemahlen, dazu Kaffee vor Ort, Schokoladen, Pralinen und Zubehör. Ruhige, familiäre Atmosphäre und Beratung inklusive.

Springer Kaffeerösterei

Bahnhofstr. 71, 18528 Bergen auf Rügen

Im Café in Bergen auf Rügen wird Kaffee direkt vor Ort geröstet. Verschiedene Bohnen gibt es als ganze Bohne oder gemahlen und zum Probieren. Dazu kommen Kaffeespezialitäten, hausgemachte Kuchen, vegane Optionen und Zubehör.

Tête à Tee & Kaffeerösterei

Kietzstraße 20, 17192 Groß Plasten

Im ruhigen Groß Plasten nahe der Müritz verbindet die kleine Rösterei Café und Teeladen. Dich erwarten frisch gerösteter Kaffee, Kaffeespezialitäten, viele Bohnen und Tees zum Mitnehmen sowie hausgebackener Kuchen in Wohnzimmeratmosphäre.

cafeshop especial Rösterei Roman

Sargmacherstr. 8, 23966 Bobitz

Kleine Kaffeerösterei mit Stehcafé und Spezialitätenladen in Bobitz. Vor Ort geröstete Bohnen aus aller Welt, Espresso, Cappuccino und Kaffee zum Mitnehmen sowie Schokolade, Zubehör und Geschenkpackungen.

fika

Neustadt 9, 23966 Bobitz

In Bobitz verbinden sich sorgfältig zubereitete Kaffeespezialitäten, Filterkaffee und ausgewählte Bohnen mit ruhiger skandinavischer Atmosphäre. Dazu gibt es hausgemachte Kuchen, Frühstück, Verkostungen und einen begrünten Innenhof.

kaffee monopol

Mühlenstraße 55, 18439 Stralsund

In der Stralsunder Altstadt werden Bohnen im Hinterhof selbst geröstet und als Espresso, Filterkaffee & Co. ausgeschenkt. Du kannst Sorten vergleichen, Bohnen kaufen und in ruhiger Atmosphäre Gebäck genießen.

Kaffeeröstereien in Mecklenburg-Vorpommern sind Anlaufstellen für alle, die sich näher mit frisch geröstetem Kaffee, unterschiedlichen Röstprofilen und der passenden Zubereitung beschäftigen möchten. Im Unterschied zu vielen allgemeinen Bezugsquellen steht bei einer Rösterei typischerweise die Verarbeitung der Bohnen im Mittelpunkt. Häufig erhältst Du dort nähere Informationen zur Röstung, zur empfohlenen Zubereitung und zum geschmacklichen Charakter eines Kaffees. Einen überregionalen Überblick bietet die Seite Kaffeeröstereien.

Röstereien in Mecklenburg-Vorpommern finden

Die Angebote können innerhalb eines Bundeslandes unterschiedlich verteilt sein. Während sich an dicht besiedelten Standorten mehrere Anlaufstellen in erreichbarer Nähe befinden können, sind die Wege in ruhigeren Lagen mitunter länger. Das sagt jedoch nichts über die Qualität oder Ausrichtung einer einzelnen Kaffeerösterei aus.

Bei der Suche nach Kaffeeröstereien in Mecklenburg-Vorpommern kann es deshalb sinnvoll sein, den gewünschten Umkreis vorab festzulegen. Außerdem lässt sich die Suche häufig auf einzelne Orte oder Stadtteile eingrenzen. Je nach Umgebung kommen sowohl ein persönlicher Besuch als auch Abholung oder Versand infrage, sofern die jeweilige Rösterei diese Möglichkeiten anbietet.

Typische Gründe für einen Besuch

Eine Kaffeerösterei in Mecklenburg-Vorpommern kann aus verschiedenen Gründen interessant sein. Manche Menschen suchen Bohnen für ihre gewohnte Zubereitungsart, andere möchten Röstungen vergleichen oder sich vor dem Kauf beraten lassen. Auch ein Geschenk oder die Auswahl von Zubehör kann Anlass für einen Besuch sein.

  • Kaffeebohnen auswählen: passend zum eigenen Geschmack und zur verwendeten Zubereitungsmethode

  • Beratung nutzen: etwa zu Mahlgrad, Dosierung oder Röstprofil

  • Kaffee probieren: falls vor Ort eine Verkostungsmöglichkeit besteht

  • Geschenke suchen: beispielsweise Kaffee oder ergänzendes Zubehör

  • Mehr über Röstung erfahren: sofern entsprechende Informationen angeboten werden

Welche dieser Möglichkeiten tatsächlich verfügbar sind, hängt vom jeweiligen Betrieb ab. Nicht jede Rösterei verfügt über einen Ausschank, einen Verkaufsraum oder feste Beratungszeiten. Vor einem längeren Weg empfiehlt sich daher ein Blick auf die aktuellen Angaben des Anbieters.

Kaffeeröstereien vergleichen und auswählen

Bei der Auswahl von Kaffeeröstereien in Mecklenburg-Vorpommern hilft es, nicht nur auf einzelne Geschmacksbeschreibungen zu achten. Aussagekräftig sind vor allem nachvollziehbare Informationen darüber, wie ein Kaffee geröstet wurde, für welche Zubereitung er gedacht ist und wann die Röstung erfolgte.

Röstprofil und Zubereitung

Das Röstprofil beschreibt vereinfacht, wie die Bohnen während des Röstens entwickelt wurden. Es kann beeinflussen, ob ein Kaffee eher mild, kräftig oder deutlich von Röstaromen geprägt wirkt. Entscheidend ist dabei nicht, dass ein Profil grundsätzlich besser ist als ein anderes. Es sollte vielmehr zum persönlichen Geschmack und zur vorgesehenen Zubereitungsart passen.

Frische und transparente Angaben

Ein angegebenes Röstdatum erleichtert die Einschätzung der Frische. Ebenso können transparente Hinweise zur Herkunft und Verarbeitung bei der Auswahl helfen. Wie ausführlich diese Informationen ausfallen, unterscheidet sich von Rösterei zu Rösterei. Fehlen Angaben, lässt sich häufig direkt nachfragen.

Beratung, Probieren und Bezugsmöglichkeiten

Wer noch wenig Erfahrung mit Röstkaffee hat, kann von einer verständlichen Beratung profitieren. Dabei können die bevorzugte Zubereitung, der gewünschte Geschmack und die vorhandene Kaffeemühle berücksichtigt werden. Eine Möglichkeit zum Probieren erleichtert den Vergleich, ist aber nicht überall vorhanden. Auch Versand und Abholung gehören nicht automatisch zum Angebot jeder Kaffeerösterei in Mecklenburg-Vorpommern.

  • Passt die Röstung zur eigenen Zubereitungsweise?

  • Sind Röstdatum und Produktinformationen nachvollziehbar angegeben?

  • Werden Herkunft und Verarbeitung verständlich erläutert?

  • Gibt es bei Bedarf eine persönliche oder schriftliche Beratung?

  • Ist eine Verkostung möglich oder werden kleine Packungsgrößen angeboten?

  • Passen Öffnungszeiten, Abholung oder Versand zur eigenen Planung?

Saison, Anlässe und Verfügbarkeit

Nachfrage und Sortiment können sich im Jahresverlauf verändern. Zu bestimmten Anlässen werden Kaffee und Zubehör häufiger als Geschenk gesucht, während zu anderen Zeiten der regelmäßige Bezug für den eigenen Haushalt im Vordergrund steht. Zeitlich begrenzte Röstungen oder wechselnde Angebote können ebenfalls vorkommen, sind jedoch nicht bei jeder Rösterei üblich.

Gerade vor Feiertagen oder bei einem geplanten Besuch kann es sinnvoll sein, Verfügbarkeit und Öffnungszeiten aktuell zu prüfen. So lässt sich die Suche nach Kaffeeröstereien in Mecklenburg-Vorpommern gezielt auf die eigenen Anforderungen abstimmen, ohne allein nach Lage oder Bekanntheit zu entscheiden.