Kaffeeröstereien Mecklenburg-Vorpommern
Die besten Kaffeeröstereien in Mecklenburg-Vorpommern 2026
25 Grad
Stargarder Str. 5, 17033 NeubrandenburgIn der Altstadt von Neubrandenburg verbindet die kleine Kaffeebar verschiedene Bohnen mit klassischen und besonderen Zubereitungen. Dazu gibt es hausgemachte Kuchen, Frühstück, gemütliches Ambiente und Bohnen für zu Hause.
Bohn Aparte
Am Stadthafen 5, 17235 NeustrelitzIm historischen Kornspeicher am Stadthafen in Neustrelitz werden sechs Kaffeesorten vor Ort geröstet. Dazu gibt es Kaffeespezialitäten, Bohnen für zu Hause, hausgemachte Kuchen und Sitzplätze drinnen sowie auf der Terrasse.
Bonarista
Kirschenallee 59, 17235 NeustrelitzIn Neustrelitz gibt es eine große Auswahl an Kaffees und Bohnen, ergänzt durch Zubehör wie den Moccamaster. Zubereitungshilfen, Kaffeeproben und auffällig gestaltete Verpackungen runden das Angebot ab.
Brack Kaffeerösterei BS & K GmbH Kaffeerösterei
Reuter Str. 1 a, 18211 Admannshagen-BargeshagenIm Raum Rostock bietet die Rösterei in Admannshagen-Bargeshagen frisch geröstete Kaffees und Espressi, Verkostungen, Mahlservice sowie Zubehör und regionale Spezialitäten. Führungen, Schaurösten und Barista-Kurse sind nach Anmeldung möglich.
Café Bohne
Am Vögenteich 25, 18055 RostockZentral in Rostock gelegen, verbindet die Rösterei selbst geröstete Bohnen aus verschiedenen Anbauregionen mit ruhiger Caféatmosphäre. Es gibt Espresso, Pour-over, Frühstück, Kuchen, Bohnenverkauf und Cuppings nach Termin.
Café Lounge
Neutorstrasse 34, 17033 NeubrandenburgIm erhöhten Café in Neubrandenburg genießt Du Kaffeespezialitäten, Frühstück, Kuchen und herzhafte Gerichte mit weitem Blick über die Stadt. Im Sommer lädt zusätzlich eine Aussichtsplattform zum Verweilen ein.
Erste Usedomer Kaffeerösterei
Dorfstr. 25, 17429 BenzAuf dem Schlossgelände in Benz werden eigene Kaffees geröstet, ausgeschenkt und für zu Hause verkauft. Das Café bietet Kaffeespezialitäten, hausgemachten Kuchen und bei gutem Wetter Plätze im Freien.
Fehling Kaffeerösterei
Technologiy Str. 3, 23923 LüdersdorfIm gewerblich geprägten Lüdersdorf bietet die Privatrösterei frisch gerösteten Kaffee als Bohnen oder gemahlen sowie Tee, Pralinen und Schokolade. Der Schwerpunkt liegt auf Verkauf und Mitbringseln, nicht auf Cafébetrieb.
Fleesensee Rösterei
Marktpl., 17213 FünfseenIm Zentrum von Fünfseen verbindet das kleine Café frisch geröstete Kaffeespezialitäten mit Bohnenverkauf, Kuchen, Eis und regionalen Produkten. Bohnen werden auf Wunsch gemahlen; draußen gibt es Sitzplätze und einen kleinen Spielplatz.
Kaffee Lager Rostock Jan Kleinschmidt
Margaretenstr. 47, 18057 RostockIm innerstädtischen Rostock verbindet diese persönlich geführte Kaffeerösterei den Verkauf selbst gerösteter Bohnen mit frisch zubereiteten Kaffeespezialitäten. Dazu kommen Beratung und eine entspannte Café-Atmosphäre.
Kaffeegruss
Dorfstr. 22, 18556 AltenkirchenIm Dorfkern von Altenkirchen werden Bohnen vor Ort geröstet und verschiedene Kaffees sowie Mischungen verkauft. Das kleine Café bietet Kaffeespezialitäten, hausgemachte Kuchen und einen Freisitz im Innenhof.
Kaffeerösterei da joir ma
Ulmenstr. 70, 18057 RostockIn der Rostocker Kröpeliner-Tor-Vorstadt: selbst geröstete Bohnen aus wechselnden Ursprüngen, Kaffee für verschiedene Zubereitungen, ruhiger Cafébereich mit Innen- und Außenplätzen, Kuchen und Bohnen zum Mitnehmen.
Kühlungsborner Kaffeerösterei
Unter den Kolonnaden 2, 18225 KühlungsbornIm Zentrum von Kühlungsborn werden Bohnen vor Ort geröstet und für Café oder Verkauf angeboten. Dazu gibt es verschiedene Sorten, Espresso, Filterkaffee, Gebäck sowie Röstvorführungen und Verkostungen.
LandDelikat Biorösterei
Nelkenstr. 16, 18356 BarthIn Barth gibt es selbst geröstete Kaffees für Filter und Siebträger, Espressi sowie koffeinfreie Varianten und Lupinenkaffee. Der kleine Verkaufsraum bietet Beratung, Kuchen und Genussprodukte; Führungen und Schauröstungen mit Verkostung sind möglich.
Lewitz Rösterei
Platz der Jugend 2, 19079 BanzkowIn Banzkow steht Kaffee aus eigener Rösterei im Mittelpunkt. Du kannst ihn vor Ort genießen oder Bohnen für zu Hause kaufen. Auch auf dem Hofmarkt wurde der Kaffee ausgeschenkt.
Rostocker Kaffee- und Kakaorösterei
Schmarl-Dorf 13a, 18106 RostockIm Rostocker Ortsteil Schmarl verbindet die Rösterei Kaffee und Kakao. Sie ist eine spezialisierte Adresse für geröstete Produkte; konkrete Angaben zu Sorten, Röstprofilen, Verkauf und Verkostungen liegen nicht vor.
Rösterei Acosta
Breite Str. 2, 23966 BobitzIm ruhigen Bobitz verbindet diese kleine, gemütliche Kaffeerösterei eigene Röstungen aus Afrika, Amerika und Asien mit Cafébetrieb. Dazu gibt es kubanischen Kaffee, den Cubanito, Kuchen, Schokolade und Bohnen zum Mitnehmen.
Rösterei Café Sophie
Lange Str. 33, 19230 Alt ZachunIm kleinen Café in Alt Zachun werden Bohnen vor Ort geröstet und Kuchen selbst gebacken. Dazu gibt es Frühstück, Mittagessen, Kaffee zum Mitnehmen und eine familiäre Atmosphäre. Das Café bietet Menschen mit Beeinträchtigungen praktische Arbeitserfahrung.
Rösterei Fuchs Claudia Fuchs
Am Markt 4, 19055 SchwerinIm Zentrum Schwerins verbindet die Rösterei frisch gerösteten Kaffee mit einem gemütlichen Café. Viele Kaffees sind vor Ort erhältlich oder als ganze Bohnen mitnehmbar, dazu kommen besondere Kreationen, Frühstück und glutenfreie Speisen.
Rösterei Rostock
Hinrichsdorfer Str. 46, 18146 RostockIn Rostock verbindet die Rösterei DDR-Softeis mit Kaffeespezialitäten, Espresso und Eiskaffee. Nostalgisches Ambiente, Toppings, Crêpes und Waffeln sowie Sitzplätze machen den Besuch abwechslungsreich.
Röstfrau.de
Preetzen 18a, 17391 IvenKleine private Rösterei in Mecklenburg-Vorpommern mit frisch gerösteten Kaffee- und Espressobohnen, darunter sortenreine Kaffees und eine Indien-Röstung. Bestellung und Versand, kein klassischer Cafébetrieb.
Samara Kaffee
Dorfstr. 25, 17398 BargischowEigenständige Kaffeerösterei in Bargischow. Zum Röstverfahren, Sortiment, Bohnenverkauf oder Caféangebot liegen keine verlässlichen Angaben vor – informiere Dich vorab direkt über das aktuelle Angebot.
Schwaaner Kaffeerösterei
Böhlenrade 4, 18258 BenitzKleine inhabergeführte Rösterei in Benitz mit handwerklich gerösteten, sorgfältig ausgewählten Bohnen. Im Mittelpunkt steht aromatischer Kaffee für zu Hause; die ansprechend verpackten Bohnen eignen sich auch als Geschenk. Kein klassisches Café.
Shop cafeshop especial
Pädagogienstraße 15, 18055 RostockIn der Rostocker Innenstadt gibt es frisch geröstete Bohnen für Espresso und Filter, auf Wunsch gemahlen, dazu Kaffee vor Ort, Schokoladen, Pralinen und Zubehör. Ruhige, familiäre Atmosphäre und Beratung inklusive.
Springer Kaffeerösterei
Bahnhofstr. 71, 18528 Bergen auf RügenIm Café in Bergen auf Rügen wird Kaffee direkt vor Ort geröstet. Verschiedene Bohnen gibt es als ganze Bohne oder gemahlen und zum Probieren. Dazu kommen Kaffeespezialitäten, hausgemachte Kuchen, vegane Optionen und Zubehör.
Tête à Tee & Kaffeerösterei
Kietzstraße 20, 17192 Groß PlastenIm ruhigen Groß Plasten nahe der Müritz verbindet die kleine Rösterei Café und Teeladen. Dich erwarten frisch gerösteter Kaffee, Kaffeespezialitäten, viele Bohnen und Tees zum Mitnehmen sowie hausgebackener Kuchen in Wohnzimmeratmosphäre.
cafeshop especial Rösterei Roman
Sargmacherstr. 8, 23966 BobitzKleine Kaffeerösterei mit Stehcafé und Spezialitätenladen in Bobitz. Vor Ort geröstete Bohnen aus aller Welt, Espresso, Cappuccino und Kaffee zum Mitnehmen sowie Schokolade, Zubehör und Geschenkpackungen.
fika
Neustadt 9, 23966 BobitzIn Bobitz verbinden sich sorgfältig zubereitete Kaffeespezialitäten, Filterkaffee und ausgewählte Bohnen mit ruhiger skandinavischer Atmosphäre. Dazu gibt es hausgemachte Kuchen, Frühstück, Verkostungen und einen begrünten Innenhof.
kaffee monopol
Mühlenstraße 55, 18439 StralsundIn der Stralsunder Altstadt werden Bohnen im Hinterhof selbst geröstet und als Espresso, Filterkaffee & Co. ausgeschenkt. Du kannst Sorten vergleichen, Bohnen kaufen und in ruhiger Atmosphäre Gebäck genießen.
Kaffeeröstereien in Mecklenburg-Vorpommern sind Anlaufstellen für alle, die sich näher mit frisch geröstetem Kaffee, unterschiedlichen Röstprofilen und der passenden Zubereitung beschäftigen möchten. Im Unterschied zu vielen allgemeinen Bezugsquellen steht bei einer Rösterei typischerweise die Verarbeitung der Bohnen im Mittelpunkt. Häufig erhältst Du dort nähere Informationen zur Röstung, zur empfohlenen Zubereitung und zum geschmacklichen Charakter eines Kaffees. Einen überregionalen Überblick bietet die Seite Kaffeeröstereien.
Röstereien in Mecklenburg-Vorpommern finden
Die Angebote können innerhalb eines Bundeslandes unterschiedlich verteilt sein. Während sich an dicht besiedelten Standorten mehrere Anlaufstellen in erreichbarer Nähe befinden können, sind die Wege in ruhigeren Lagen mitunter länger. Das sagt jedoch nichts über die Qualität oder Ausrichtung einer einzelnen Kaffeerösterei aus.
Bei der Suche nach Kaffeeröstereien in Mecklenburg-Vorpommern kann es deshalb sinnvoll sein, den gewünschten Umkreis vorab festzulegen. Außerdem lässt sich die Suche häufig auf einzelne Orte oder Stadtteile eingrenzen. Je nach Umgebung kommen sowohl ein persönlicher Besuch als auch Abholung oder Versand infrage, sofern die jeweilige Rösterei diese Möglichkeiten anbietet.
Typische Gründe für einen Besuch
Eine Kaffeerösterei in Mecklenburg-Vorpommern kann aus verschiedenen Gründen interessant sein. Manche Menschen suchen Bohnen für ihre gewohnte Zubereitungsart, andere möchten Röstungen vergleichen oder sich vor dem Kauf beraten lassen. Auch ein Geschenk oder die Auswahl von Zubehör kann Anlass für einen Besuch sein.
Kaffeebohnen auswählen: passend zum eigenen Geschmack und zur verwendeten Zubereitungsmethode
Beratung nutzen: etwa zu Mahlgrad, Dosierung oder Röstprofil
Kaffee probieren: falls vor Ort eine Verkostungsmöglichkeit besteht
Geschenke suchen: beispielsweise Kaffee oder ergänzendes Zubehör
Mehr über Röstung erfahren: sofern entsprechende Informationen angeboten werden
Welche dieser Möglichkeiten tatsächlich verfügbar sind, hängt vom jeweiligen Betrieb ab. Nicht jede Rösterei verfügt über einen Ausschank, einen Verkaufsraum oder feste Beratungszeiten. Vor einem längeren Weg empfiehlt sich daher ein Blick auf die aktuellen Angaben des Anbieters.
Kaffeeröstereien vergleichen und auswählen
Bei der Auswahl von Kaffeeröstereien in Mecklenburg-Vorpommern hilft es, nicht nur auf einzelne Geschmacksbeschreibungen zu achten. Aussagekräftig sind vor allem nachvollziehbare Informationen darüber, wie ein Kaffee geröstet wurde, für welche Zubereitung er gedacht ist und wann die Röstung erfolgte.
Röstprofil und Zubereitung
Das Röstprofil beschreibt vereinfacht, wie die Bohnen während des Röstens entwickelt wurden. Es kann beeinflussen, ob ein Kaffee eher mild, kräftig oder deutlich von Röstaromen geprägt wirkt. Entscheidend ist dabei nicht, dass ein Profil grundsätzlich besser ist als ein anderes. Es sollte vielmehr zum persönlichen Geschmack und zur vorgesehenen Zubereitungsart passen.
Frische und transparente Angaben
Ein angegebenes Röstdatum erleichtert die Einschätzung der Frische. Ebenso können transparente Hinweise zur Herkunft und Verarbeitung bei der Auswahl helfen. Wie ausführlich diese Informationen ausfallen, unterscheidet sich von Rösterei zu Rösterei. Fehlen Angaben, lässt sich häufig direkt nachfragen.
Beratung, Probieren und Bezugsmöglichkeiten
Wer noch wenig Erfahrung mit Röstkaffee hat, kann von einer verständlichen Beratung profitieren. Dabei können die bevorzugte Zubereitung, der gewünschte Geschmack und die vorhandene Kaffeemühle berücksichtigt werden. Eine Möglichkeit zum Probieren erleichtert den Vergleich, ist aber nicht überall vorhanden. Auch Versand und Abholung gehören nicht automatisch zum Angebot jeder Kaffeerösterei in Mecklenburg-Vorpommern.
Passt die Röstung zur eigenen Zubereitungsweise?
Sind Röstdatum und Produktinformationen nachvollziehbar angegeben?
Werden Herkunft und Verarbeitung verständlich erläutert?
Gibt es bei Bedarf eine persönliche oder schriftliche Beratung?
Ist eine Verkostung möglich oder werden kleine Packungsgrößen angeboten?
Passen Öffnungszeiten, Abholung oder Versand zur eigenen Planung?
Saison, Anlässe und Verfügbarkeit
Nachfrage und Sortiment können sich im Jahresverlauf verändern. Zu bestimmten Anlässen werden Kaffee und Zubehör häufiger als Geschenk gesucht, während zu anderen Zeiten der regelmäßige Bezug für den eigenen Haushalt im Vordergrund steht. Zeitlich begrenzte Röstungen oder wechselnde Angebote können ebenfalls vorkommen, sind jedoch nicht bei jeder Rösterei üblich.
Gerade vor Feiertagen oder bei einem geplanten Besuch kann es sinnvoll sein, Verfügbarkeit und Öffnungszeiten aktuell zu prüfen. So lässt sich die Suche nach Kaffeeröstereien in Mecklenburg-Vorpommern gezielt auf die eigenen Anforderungen abstimmen, ohne allein nach Lage oder Bekanntheit zu entscheiden.