Kaffeeröstereien Stuttgart
Die besten Kaffeeröstereien in Stuttgart 2026
Bean Market
Besigheimer Str. 1, 74369 LöchgauIn Löchgau gibt es frisch geröstete Bohnen für Vollautomat, Siebträger, Filter und Padmaschinen. Café, Onlinebestellung und praxisnahe Barista-Workshops zu Herkunft, Extraktion und Maschineneinstellung ergänzen das Angebot.
BlackBird Coffee
Roßbergstr. 54, 70771 Leinfelden-EchterdingenIn Leinfelden-Echterdingen bietet die Rösterei frisch versandte Specialty Coffees: von Espresso und fruchtigen Filterkaffees bis zu fermentierten oder fassgelagerten Sonderröstungen. Werksverkauf, Beratung und QR-Brührezepte inklusive.
Caffe Principe
Lindenfelsstr. 39 a, 70327 StuttgartKleine Familienrösterei in Stuttgart-Untertürkheim mit klassischen, frisch gerösteten italienischen Espressobohnen. Rund acht Sorten, Verkostung vor Ort und Beratung zur passenden Zubereitung erleichtern die Auswahl.
Caffè Pilu
Lange Str. 52, 71332 WaiblingenIm Zentrum von Waiblingen verbindet die Rösterei eine italienische Espressobar mit frisch gerösteten Bohnen. Im Café gibt es Espressospezialitäten, Beratung für Siebträger und Filterkaffee sowie Bohnen für zu Hause und im Onlineshop.
Café Rio
John-F.-Kennedy-Allee 3, 71686 Remseck am NeckarIm Stadtteil Pattonville in Remseck gibt es selbst gerösteten Kaffee, Espressospezialitäten und frisch gemahlene Bohnen für zu Hause. Das kleine Café bietet Holzmöbel, viele Pflanzen, Außenplätze sowie Kuchen und herzhafte Kleinigkeiten.
Dona Sá
Sigwartstraße 20, 72076 TübingenIm ruhigen Tübinger Tal verbindet die Rösterei brasilianische Kaffeekultur mit fair bezogenen Bohnen von Kleinbäuerinnen, Spezialitätenkaffee und einem wohnlichen Café. Dazu gibt es Kuchen, vegane und glutenfreie Snacks, Kunst und Bohnen für zu Hause.
El Coffeino
Bülowstr. 5, 71120 GrafenauIm Grafenauer Ortsteil Dätzingen verkauft die kleine Rösterei selbst geröstete Bohnen aus verschiedenen Anbaugebieten, mahlt sie auf Wunsch und berät zur Zubereitung. Kaffeespezialitäten gibt es vor Ort und mobil bei Veranstaltungen.
Explorer Coffee Kaffeerösterei
Siemensstr. 8, 71364 WinnendenIn Winnenden verbindet die Rösterei eigene Kaffees mit einem kleinen, gemütlichen Café. Neben Espresso und Filterkaffee gibt es koffeinfreie Varianten, Bohnen für zu Hause, hausgemachten Kuchen, Frühstück und vegane Optionen.
Fröhlich Kaffeerösterei Inh. Meike Fröhlich
Gutenbergstr. 120, 70197 StuttgartIm Stuttgarter Westen werden Bohnen direkt vor Ort geröstet. Es gibt Espresso- und Filterkaffees, Verkostung, Beratung und Kaffee in ruhiger Atmosphäre. Dazu kommen Tee, Schokolade und süßes Gebäck.
Glora Kaffeehaus Genussmanufaktur Ercan Özen
Bahnhofstraße 30, 70372 StuttgartIm Bahnhof Stuttgart-Bad Cannstatt bietet ein kleines, gemütliches Café eigene Röstungen, frisch zubereitete Kaffeespezialitäten und kräftigen Mokka. Dazu gibt es Cappuccino sowie wechselnde Kuchen, Torten und italienisches Gebäck.
Hermann Frech GmbH & Co.
Postplatz 15, 71032 BöblingenZentral in Böblingen gelegene Kaffeerösterei mit kleinem, gemütlichem Café, selbst gerösteten Kaffees in vielen Sorten und individuell passendem Mahlgrad. Dazu gibt es Kuchen, Torten und handwerkliche Backwaren.
Hochland Kaffee Hunzelmann GmbH & Co. KG
Chemnitzer Str. 13, 70597 StuttgartIm Stuttgarter Stadtteil Degerloch bietet die Rösterei frisch geröstete Bohnen für Filterkaffee, French Press und Espresso, auf Wunsch gemahlen. Dazu gibt es Tee, Schokolade, Geschenke sowie Betriebsführungen und Verkostungen.
KaffeeRomero
Eberhardstr. 4, 71634 LudwigsburgKleine, familiengeführte Kaffeerösterei in Ludwigsburg mit eigener Röstung, Café und Bohnenverkauf. Neben Espresso, Cold Brew und Affogato gibt es Beratung, Sitzplätze drinnen und draußen sowie handgemachtes Eis.
Kaffeemanufaktur Braun
Talstraße 9, 75395 OstelsheimIn Ostelsheim bietet die Kaffeerösterei Kaffee zum Vor-Ort-Genießen und persönlichen Austausch. Auswahl und Zubereitung können offenbar individuell abgestimmt werden; zu Sorten, Röstgraden und Bohnenverkauf liegen keine eindeutigen Angaben vor.
Kaffeerakete Stuttgart
Silberburgstr. 36, 70176 StuttgartIm Stuttgarter Westen gibt es eigene Röstungen von fruchtig-floral bis schokoladig-würzig, auch 100 % Robusta und entkoffeiniert. Kleines Café mit Espresso, Filterkaffee, Cold Brew, Gebäck und Bohnenverkauf.
Kaffeerösterei Rudolph
Friedrichstr. 26, 72555 MetzingenZentral in Metzingen gelegen. Der Eintrag weist auf ein spezialisiertes Kaffeeangebot hin, zu Röstung, Sortiment und Cafébetrieb liegen jedoch keine verlässlichen Angaben vor. Angebot und Öffnungszeiten bitte vorab prüfen.
Kibata Espressomanufaktur
Freudenthalerstr. 22, 74343 SachsenheimIn Sachsenheim werden verschiedene Espresso- und Kaffeesorten vor Ort geröstet und als ganze Bohne oder gemahlen verkauft. Dazu gibt es Verkostung, Beratung zu Mahlgrad und Siebträgern sowie eine Werkstatt für Reparaturen.
Lovely Lots
Plochinger Str. 87A, 73730 Esslingen am NeckarIm industriellen Ambiente in Esslingen verbindet die Rösterei Café und Bohnenverkauf: frisch geröstete Kaffees, Espresso-Spezialitäten, Kuchen sowie wechselnde Filterkaffees. Cuppings und Barista-Kurse ergänzen das Angebot.
Matz Kaffeemanufaktur
Harthäuser Hauptstraße 8, 70794 FilderstadtKleine familiengeführte Kaffeemanufaktur in Filderstadt mit sorgfältig ausgewählten Bohnen. Du kannst Espresso und Filterkaffee probieren, Dich zur Zubereitung beraten lassen und Bohnen vor Ort kaufen oder mahlen lassen.
Mokuska Caffe
Johannesstr. 34, 70176 StuttgartIm Stuttgarter Westen verbindet die Rösterei eigene Röstung mit einem kleinen, ruhigen Café. Neben Cappuccino, Flat White und Filterkaffee gibt es Bohnen für zu Hause, Gebäck, Sandwiches und vegane Backwaren.
Nautilus Kaffeerösterei
Moserstraße 6, 73614 SchorndorfIn Schorndorf verbindet die Rösterei frisch gerösteten Kaffee, Café und Bohnenverkauf. Espresso, Cappuccino und Filterkaffee gibt es vor Ort, dazu Gebäck und vegane Alternativen. Der Gewölbekeller schafft eine ruhige Atmosphäre.
OONIKAT
Dettenhauser Str. 23/1, 72141 WalddorfhäslachIm Café in Walddorfhäslach wird Kaffee vor Ort geröstet und frisch ausgeschenkt. Verschiedene Röstprofile, Bohnen und gemahlener Kaffee für zu Hause sowie vegane Waffeln und Kuchen ergänzen das Angebot.
Qaweh Spezialitätenkaffee
Brunnsteige 19, 72622 NürtingenIn der Nürtinger Altstadt gibt es frisch geröstete Spezialitätenkaffees, eine kleine Espressobar und handgefilterten Kaffee. Bohnen und gemahlener Kaffee für verschiedene Zubereitungen, Beratung, Kuchen und ein kleiner Innenhof ergänzen das Angebot.
Roastbears
Im Gässle 25, 72138 KirchentellinsfurtMicrorösterei im Hinterhof in Kirchentellinsfurt mit Café, frisch gerösteten Espressi und Filterkaffees. Dazu gibt es Kuchen, vegane Auswahl, Barista-Zubehör sowie Kurse und Verkostungen.
Rudolf Kaffee Gerhard Rudolf
Remsstr. 10, 73614 SchorndorfIn Schorndorf wird seit über 45 Jahren in kleiner Privatrösterei langsam im Trommelröster geröstet. Frisch abgepackte Kaffees gibt es als Bohnen oder gemahlen; Verkostungen und Einblicke ins Rösthandwerk sind möglich.
RöstFlair Kaffeerösterei
Krebenstr. 27, 73230 Kirchheim unter TeckIn Kirchheim unter Teck gibt es frisch geröstete Bohnen, persönliche Beratung und Kaffeespezialitäten in ruhigem Garagenflair. Verschiedene Herkünfte lassen sich probieren; außerdem werden Kaffeekurse und Barista-Veranstaltungen angeboten.
Röstkammer
Hildrizhauserstr. 5, 71155 AltdorfKleine Kaffeerösterei mit gemütlichem Café in einer umgebauten Scheune in Altdorf. Frisch geröstete Bohnen, Espresso- und helle Filterröstungen, Kuchen sowie Beratung, Tastings und Baristakurse.
Röstkeller
Hofstr. 8, 73779 DeizisauKleine Kaffeerösterei in Deizisau mit frisch gerösteten Bohnen für Siebträger, Vollautomat und Handfilter. Verschiedene Geschmacksprofile, entkoffeinierte Kaffees und persönliche Beratung zu Mahlgrad und Zubereitung.
Röstpunkt Heimsheim
Wieselweg 2, 71296 HeimsheimIn Heimsheim gibt es regelmäßig frisch geröstete Arabica- und Robusta-Bohnen für Espresso und Filterkaffee. Dazu kommen Herkunftsberatung, Mehrwegbehälter und Rohkaffee zum eigenen Rösten.
Röststüble
Badtorstraße 4, 71711 Marbach am NeckarIm Zentrum von Marbach am Neckar werden Bohnen vor Ort frisch geröstet. Angeboten werden verschiedene Röstprofile, individuelle Mischungen und entkoffeinierter Kaffee sowie Kaffeespezialitäten und Sitzplätze drinnen und draußen.
Schwarzmahler
Landhausstr. 154, 70188 StuttgartIm Stuttgarter Osten verbindet dieses kleine Café Rösterei und Verkaufsraum. Kräftige, vollmundige Hausröstungen gibt es zum Probieren sowie als ganze oder gemahlene Bohnen; dazu persönliche Beratung und etwas Craft-Bier.
Suedhang
Jakobsgasse 4, 72070 TübingenMitten in der Tübinger Altstadt bietet die Rösterei selbst gerösteten Specialty Coffee: einen festen Hauskaffee und wechselnde Bohnen. Dazu gibt es Espresso, Filterkaffee, veganes Gebäck, Bohnenverkauf sowie Barista-Kurse und Tastings.
Taraba
Neckarstr. 216, 70190 StuttgartIm Stuttgarter Osten verbindet eine Kaffeerösterei Specialty Coffee mit einem kleinen, modernen Café. Espresso, Cappuccino und Filterkaffee werden präzise zubereitet; Bohnen gibt es zum Probieren und Kaufen. Dazu kommen Frühstück und Kuchen.
Von Herrmanns
Krebäckerstr. 21/3, 71364 WinnendenIm Winnender Stadtteil Hertmannsweiler verbindet die Rösterei selbst geröstete Bohnen für verschiedene Zubereitungsarten mit einem kleinen Café, Frühstück, herzhaften Speisen und hausgemachtem Kuchen. Dazu gibt es Kaffee- und Barista-Kurse.
höhnekaffee
Schillerstraße 106, 71336 WaiblingenIm Waiblinger Stadtteil Hohenacker verbindet eine kleine Kaffeebar frisch geröstete Bohnen, wechselnde Kaffees und Beratung. Espresso, Filterkaffee und Milchgetränke gibt es auch mit veganen oder laktosefreien Alternativen.
Kaffeeröstereien in Stuttgart sind eine mögliche Anlaufstelle, wenn Du Dich näher mit Röstkaffee, unterschiedlichen Geschmacksprofilen und der passenden Zubereitung beschäftigen möchtest. Im Unterschied zu vielen allgemeinen Bezugsquellen steht bei einer Rösterei typischerweise die Verarbeitung der Bohnen im Mittelpunkt. Röstgrad, Röstdauer und die anschließende Ruhezeit können beeinflussen, wie sich Säure, Süße, Bitterkeit und Körper in der Tasse zeigen.
Kaffeeröstereien in Stuttgart einordnen
Das Angebot einer Kaffeerösterei in Stuttgart kann sich auf verschiedene Röststile und Zubereitungsarten ausrichten. Manche Röstungen eignen sich eher für Filtermethoden, andere werden für Espresso oder Kaffeevollautomaten angeboten. Eine klare Trennung ist jedoch nicht immer notwendig, da Geschmack und Zubereitung auch von Mahlgrad, Wasser, Dosierung und Brühzeit abhängen.
Wer einen allgemeineren Überblick sucht, findet auf der übergeordneten Seite Kaffeeröstereien weitere Informationen zum Thema. Für die Suche nach Röstereien in Stuttgart ist vor allem hilfreich, zunächst die eigenen Vorlieben und die verwendete Zubereitungsmethode einzuordnen.
Typische Gründe für den Besuch einer Rösterei
Menschen besuchen Kaffeeröstereien aus unterschiedlichen Gründen. Neben dem Kauf ganzer Bohnen kann auch der Wunsch nach Orientierung eine Rolle spielen. Gerade wenn Du Deinen Kaffee selbst mahlst oder eine neue Brühmethode ausprobierst, können Hinweise zu Röstprofil und Zubereitung nützlich sein.
Kaffeebohnen auswählen: Röstungen können nach Geschmack, Röstgrad oder vorgesehener Zubereitungsart gewählt werden.
Beratung nutzen: Fragen zu Mahlgrad, Dosierung und Brühmethode lassen sich in vielen Fällen direkt besprechen.
Kaffee probieren: Je nach Angebot kann eine Verkostung oder eine zubereitete Tasse bei der Auswahl helfen.
Geschenke suchen: Kaffee und Zubehör kommen häufig als Mitbringsel oder Geschenk infrage.
Zubehör vergleichen: Einige Röstereien können ergänzende Produkte für Mahlung und Zubereitung führen.
Welche dieser Möglichkeiten tatsächlich angeboten werden, ist von Betrieb zu Betrieb verschieden. Wenn Dir ein bestimmter Besuchsanlass wichtig ist, solltest Du Dich deshalb vorab über das jeweilige Angebot informieren.
So kannst Du Röstereien in Stuttgart vergleichen
Röstprofil und Zubereitungsart
Ein erster Orientierungspunkt ist das Röstprofil. Heller geröstete Kaffees können andere geschmackliche Merkmale zeigen als dunklere Röstungen. Entscheidend ist nicht allein die Bezeichnung, sondern auch, ob die Röstung zu Deiner bevorzugten Zubereitung passt. Für Filterkaffee, Siebträger, Herdkanne und Vollautomat können unterschiedliche Eigenschaften sinnvoll sein.
Frische und Kennzeichnung
Bei geröstetem Kaffee ist die zeitliche Einordnung relevant. Ein angegebenes Röstdatum kann Dir helfen, die Frische besser einzuschätzen. Kaffee muss dabei nicht unmittelbar nach dem Rösten verwendet werden: Bohnen geben zunächst Gase ab und benötigen je nach Röstung und Zubereitung häufig eine gewisse Ruhezeit. Hinweise zur Lagerung sind ebenfalls hilfreich, da Wärme, Licht, Feuchtigkeit und Sauerstoff das Aroma beeinträchtigen können.
Transparenz und Beratung
Informative Angaben zur Herkunft, Aufbereitung und Röstung erleichtern den Vergleich. Sie sagen jedoch nicht automatisch voraus, ob Dir ein Kaffee schmeckt. Bei der Auswahl einer der Kaffeeröstereien in Stuttgart kannst Du daher auch darauf achten, wie verständlich die Informationen dargestellt werden und ob Fragen zur Zubereitung nachvollziehbar beantwortet werden können.
Falls eine Probiermöglichkeit besteht, lässt sich der persönliche Eindruck direkt mit den Beschreibungen abgleichen. Ohne Verkostung können Angaben zu Geschmacksrichtung, Röstgrad und empfohlener Brühmethode eine erste Orientierung bieten.
Saison, Anlässe und wechselnde Sortimente
Nachfrage und Auswahl können sich im Jahresverlauf verändern. Rund um Feiertage oder andere Geschenkanlässe ist typischerweise mit einem höheren Interesse an Kaffee, Zubehör und Zusammenstellungen zu rechnen. In solchen Zeiträumen kann es sinnvoll sein, sich frühzeitig über Verfügbarkeit und Öffnungszeiten zu informieren.
Auch das Sortiment einer Kaffeerösterei in Stuttgart kann wechseln. Gründe dafür können saisonale Warenverfügbarkeit, neue Ernten oder Änderungen im Einkauf sein. Ein Kaffee, der zu einem bestimmten Zeitpunkt angeboten wird, muss daher nicht dauerhaft erhältlich sein. Wenn Du regelmäßig dasselbe Geschmacksprofil suchst, kannst Du Dich stattdessen an allgemeinen Merkmalen wie Röstgrad, Körper und Zubereitungsempfehlung orientieren.
So lassen sich Kaffeeröstereien in Stuttgart sachlich vergleichen, ohne sich nur an einzelnen Bezeichnungen zu orientieren. Welche Rösterei am besten passt, hängt letztlich davon ab, wie Du Kaffee zubereitest, welche Aromen Du bevorzugst und wie wichtig Dir Beratung, Transparenz oder eine Probiermöglichkeit sind.