Café Bohne

Im Café Bohne treffen selbst geröstete Bohnen aus verschiedenen Anbauregionen auf ein Café mit ruhiger, sorgfältig gestalteter Atmosphäre. Wer eine Kaffeerösterei in Rostock sucht, findet hier eine große Auswahl an Kaffees und Zubereitungsarten. Neben Espresso und Cappuccino gibt es auch handgebrühten Kaffee, Pour-over und klassischen Café Crème. Die Beratung hilft dabei, eine passende Sorte auszuwählen.

Das Café liegt in der Straße Am Vögenteich 25, zentral in Rostock und von außen eher zurückhaltend. Innen verteilen sich die Sitzplätze auf mehrere Ebenen und bieten Raum zum Frühstücken, Lesen oder Arbeiten. Im Hinterhof liegt ein kleiner Garten mit Terrasse im Grünen, der besonders bei gutem Wetter angenehm ist. Das Café ist auch mit Rollator oder Rollstuhl erreichbar. Für die Anfahrt mit dem Auto befindet sich wenige Meter entfernt die Zufahrt zum Parkhaus Lifetime; eine Parkstunde kann im Café angerechnet werden.

Zum Kaffee kommen Frühstück, kleine Gerichte sowie eine Auswahl an Kuchen und Torten. Auf den Frühstückstellern finden sich unter anderem frisches Obst und Gemüse, dazu werden auch herzhafte Speisen wie Caesar Salad oder Philly Cheese Steak angeboten. Die Kombination aus Kaffee, Frühstück und hausgemachten Kuchen macht das Café zu einem passenden Ort für einen längeren Besuch. Hunde sind willkommen; Näpfe und Handtücher stehen am Eingang bereit.

Wer tiefer in die Welt des Kaffees einsteigen möchte, kann nach Terminvereinbarung an einer etwa zweistündigen Kaffeeverkostung, dem sogenannten Cupping, teilnehmen und verschiedene Sorten vergleichen. Bohnen können für die Zubereitung zu Hause gekauft werden. Geöffnet ist montags bis freitags von 8 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 15 Uhr. Damit ist das Café Bohne eine interessante Kaffeerösterei in Rostock für Kaffeeliebhaber und Frühstücksgäste.