MAK Afrika

Bei MAK Afrika werden afrikanische Kaffeebohnen in kleinen Chargen vor Ort geröstet. Die Herkunft aus Tansania und der Weg „von der Bohne bis in die Tasse“ spielen dabei eine sichtbare Rolle. Wer eine Kaffeerösterei in Augsburg sucht, findet hier ein Café, in dem Kaffeerösterei und Kaffeehaus eng miteinander verbunden sind. Die Bohnen kannst Du auch für die Zubereitung zu Hause kaufen.

Das Café liegt zentral in der Karlstraße 7, 86150 Augsburg. Innen sorgen warme Beleuchtung, Holzelemente und dezente Musik für eine ruhige, angenehm persönliche Atmosphäre. Es gibt Sitzplätze im Gastraum sowie einige Plätze im Außenbereich an der Straße. Geöffnet ist montags bis donnerstags von 10:00 bis 18:30 Uhr, freitags und samstags bereits ab 09:00 Uhr bis 18:30 Uhr. Damit lässt sich der Besuch gut mit einem Stadtbummel verbinden.

Auf der Karte stehen Espresso, Cappuccino und weitere Kaffeespezialitäten, außerdem Filterkaffee aus der V60 und Cold Brew. Auch ein Red Cappuccino auf Rooibos-Basis gehört zum Angebot und bringt eine besondere, koffeinfreie Alternative ins Sortiment. Die Zubereitung erfolgt an der Siebträgermaschine, daneben kannst Du verschiedene frisch geröstete Bohnen probieren. Für alle, die mehr über Herkunft, Röstung und Zubereitung erfahren möchten, werden Kaffeeseminare angeboten. Diese Kaffeerösterei in Augsburg eignet sich damit sowohl für einen schnellen Espresso als auch für eine ausführliche Verkostung.

Zum Kaffee gibt es selbst gebackene Kuchen, Cookies und Nussecken, darunter auch veganer Karottenkuchen. Ergänzt wird das Angebot durch kleine herzhafte Speisen, Porridge und ein Frühstück mit regionalen Produkten am Wochenende. Auch heiße Schokolade mit echter Schokolade ist erhältlich. Die Kombination aus afrikanischem Kaffeethema, eigener Röstung und hausgemachten Speisen macht MAK Afrika zu einem passenden Ziel, wenn Du in Augsburg einen besonderen Kaffee trinken oder Bohnen für zu Hause mitnehmen möchtest.