Phoenix Coffeeroasters

Helle Specialty-Coffee-Röstungen und klar erkennbare Geschmacksprofile prägen das Sortiment von Phoenix Coffeeroasters. Wer eine Kaffeerösterei in Dresden sucht, findet hier wechselnde Bohnen aus verschiedenen Anbauregionen sowie Espresso- und Filterkaffees. Die Röstungen sind nach Farben geordnet, was die Auswahl erleichtert. Neben bekannten Profilen gibt es auch ungewöhnliche, experimentellere Kaffees. Transparente Angaben zu Anbau, Röstgrad, Tasting Notes, Importeur und den Kosten der Bohnen gehören zum Konzept.

Die Kaffeerösterei liegt an der Bautzner Straße 75 in der Dresdner Neustadt. Das Ladenlokal ist klein, funktional und auf den Verkauf frisch gerösteter Bohnen ausgerichtet. Du kannst Kaffee für zu Hause kaufen oder ihn direkt vor Ort probieren. Angeboten werden unter anderem Espresso, Cappuccino, Flat White sowie Filterkaffee und Zubereitungen mit Aeropress. Die Kaffeequalität bleibt dabei über verschiedene Sorten hinweg konstant, von kräftigeren Espressoröstungen bis zu hellen Filterkaffees.

Im Mittelpunkt stehen die Bohnen: Sie werden frisch geröstet, homogen verarbeitet und mit nachvollziehbaren Geschmacksangaben verkauft. Besonders die hellen Röstungen Green, Yellow und Blue sowie die Sorten Deep Red, Red und Black finden sich regelmäßig im Sortiment. Auch entkoffeinierter Kaffee gehört zur Auswahl. Für die Zubereitung zu Hause erhältst Du eine gute Orientierung zu den jeweiligen Aromen und passenden Einsatzmöglichkeiten. Damit eignet sich Phoenix sowohl für erfahrene Kaffeetrinker als auch für alle, die sich Schritt für Schritt an Specialty Coffee herantasten möchten.

Als Kaffeerösterei in Dresden verbindet Phoenix den Bohnenverkauf mit einer kleinen Kaffeebar für den schnellen Kaffee zwischendurch. Geöffnet ist Dienstag, Mittwoch, Freitag und Samstag jeweils von 10:00 bis 18:00 Uhr. Wenn Du verschiedene Röstungen kennenlernen oder Deinen Vorrat auffüllen möchtest, bietet sich ein Besuch in der Neustädter Nachbarschaft an. Besonders für Filterkaffee und helle Röstungen ist das Sortiment interessant.