Das kleine Röstwerk

Frisch geröstete Bohnen, verschiedene Zubereitungsarten und ein Café in einem kleinen Fachwerkhaus prägen das kleine Röstwerk. Wer eine Kaffeerösterei in Hildesheim sucht, findet hier Kaffees aus unterschiedlichen Anbauregionen, die als Espresso, Cappuccino oder Kaffee probiert werden können. Die Auswahl reicht von kolumbianischen und kenianischen Bohnen bis zu regionalen Mischungen. Auch koffeinfreier Kaffee sowie Sorten für Siebträger und Vollautomaten gehören zum Angebot.

Das kleine Röstwerk liegt am Andreasplatz 20, direkt am markanten Umgestülpten Zuckerhut und nahe der St.-Andreas-Kirche. Damit befindet sich die Kaffeerösterei zentral am Rand der Hildesheimer Fußgängerzone. Im angeschlossenen Laden kannst Du die Kaffees als ganze Bohnen oder frisch gemahlen kaufen. Ergänzt wird das Sortiment durch eine große Auswahl an Tee und weitere Produkte rund um den Kaffeegenuss.

Das Café ist modern und zugleich gemütlich eingerichtet, mit klassischen Sitzplätzen, Sesseln und einem Sofa. Ein Kamin, eine kleine Kinderecke und Platz für Kinderwagen machen den Gastraum auch für Familien geeignet. Bei der Kaffeezubereitung kommen unter anderem French Press und Siebträger zum Einsatz; verschiedene Bohnen lassen sich direkt in der Tasse vergleichen. Für Milchgetränke stehen auch Soja- und Hafermilch zur Verfügung.

Auf der Karte stehen neben Kaffeespezialitäten frisch gebackene Kuchen und Torten, darunter auch vegane Varianten, sowie süße und herzhafte Kleinigkeiten. Im Außenbereich sitzt Du ruhig am Andreasplatz und hast einen schönen Blick auf die Kirche. Geöffnet ist von Dienstag bis Samstag jeweils von 11 bis 18 Uhr. Für eine Kaffeepause während eines Altstadtbesuchs ist diese Kaffeerösterei in Hildesheim gut gelegen und verbindet Bohnenverkauf, Verkostung und Cafébesuch auf kleinem Raum.