Hannoversche Kaffeemanufaktur e.K. Inhaber: Andreas Berndt

Frisch geröstete Bohnen, eine breite Auswahl und ein Cafébetrieb verbinden sich in der Hannoverschen Kaffeemanufaktur zu einem Ort für den täglichen Kaffee ebenso wie für besondere Sorten. Wer eine Kaffeerösterei in Hannover sucht, kann hier Espresso, Filterkaffee und Cappuccino direkt vor Ort probieren. Zum Sortiment gehören unter anderem der kräftige Espresso Furioso und der Indian Monsooned Malabar. Die Bohnen sind ganz oder gemahlen für zu Hause erhältlich.

Du findest die Hannoversche Kaffeemanufaktur in der Liepmanstraße 21 im Stadtteil Limmer. Die Lage ist mit Auto, Fahrrad und öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Im Laden gibt es ein Café mit ruhiger, thematisch passender Einrichtung und dem Duft frisch gemahlenen Kaffees. Dazu werden Kuchen und weiteres Gebäck angeboten. Geöffnet ist montags bis freitags von 09:30 bis 18:00 Uhr sowie samstags von 09:30 bis 14:00 Uhr.

Bei der Auswahl für die eigene Filterkaffeemaschine oder Siebträgermaschine erhältst Du eine ausführliche Erklärung zu den unterschiedlichen Kaffees. Verschiedene Geschmacksrichtungen lassen sich kennenlernen; auch Kaffeepads zum Probieren sind vorhanden. Neben Kaffee werden inzwischen zahlreiche Teesorten geführt. Damit ist die Hannoversche Kaffeemanufaktur eine passende Anlaufstelle, wenn Du nicht nur eine Packung Bohnen kaufen, sondern Dich mit Herkunft, Röstung und Zubereitung auseinandersetzen möchtest.

Ein weiterer Schwerpunkt sind Barista- und Kaffeekurse. In Theorie und Praxis geht es um Anbau, Ernte, Verarbeitung und Röstung, anschließend werden verschiedene Zubereitungsarten und Kaffees verkostet. Auch eine Demonstration des Röstvorgangs gehört zu den Veranstaltungen. Für Kaffeeliebhaber, neugierige Einsteiger und Besucher der Stadt bietet die Kaffeerösterei in Hannover so Cafébesuch, Einkauf und Wissensvermittlung an einem Ort.