Kaffeerösterei Mundwerk

Im Café MundWerk wird der Kaffee im großen Röster mitten im Gastraum verarbeitet – die Röstung gehört hier sichtbar zum Aufenthalt dazu. Wer eine Kaffeerösterei in Waldkirch sucht, findet verschiedene eigene Mischungen und Kaffees für Espresso, Cappuccino oder die Zubereitung zu Hause. Die Bohnen sind bio und fair gehandelt; auf Wunsch werden sie passend für die jeweilige Kaffeemaschine oder Handfilter gemahlen. Eine ausführliche Beratung zur Auswahl gehört ebenfalls zum Angebot.

Das Café liegt in der Elzstr. 5 in 79183 Waldkirch und ist zentral gelegen. Geöffnet ist von Dienstag bis Freitag jeweils von 10:00 bis 18:00 Uhr, samstags von 09:00 bis 13:00 Uhr. Im Gastraum sitzt Du in ruhiger, gemütlicher Umgebung, im Sommer zusätzlich auf der kleinen Terrasse oder auf der Dachterrasse mit Blick auf die Kastelburg. Die Räume sind für Rollstühle und Kinderwagen gut zugänglich.

Auf der Speisekarte stehen Kaffeespezialitäten, Tee, Frühstück, Quiche und selbstgemachte Kuchen und Torten. Das Frühstück lässt sich individuell zusammenstellen und wird mit frischem Brot, Aufstrichen und weiteren Beilagen angerichtet. Auch für Familien ist das Café geeignet: Eine Spielecke mit vielen Spielsachen bietet Kindern Beschäftigung, während Erwachsene in Ruhe ihren Kaffee trinken können. Damit verbindet die Kaffeerösterei in Waldkirch Cafébetrieb und handwerkliche Kaffeeverarbeitung auf engem Raum.

MundWerk ist außerdem ein inklusives Café in Verbindung mit der Lebenshilfe. Neben Kaffee und Kuchen werden dort teilweise auch handgefertigte Produkte und Dekorationsobjekte angeboten. Wenn Du Kaffee mitnehmen möchtest, kannst Du Bohnen aus der eigenen Kaffeerösterei direkt vor Ort kaufen. Für einen Besuch zum Frühstück oder Brunch empfiehlt sich eine Reservierung; als Ziel nach einem Ausflug zum Baumkronenpfad liegt das Café ebenfalls günstig.