kofi

Bei kofi stehen selbst geröstete Spezialitätenkaffees und helle Röstungen im Mittelpunkt. Wer eine Kaffeerösterei in Minden sucht, findet hier verschiedene Bohnen aus unterschiedlichen Anbaugebieten und die Möglichkeit, sie direkt vor Ort zu probieren. Espresso, Filterkaffee, Cappuccino und Flat White werden sorgfältig zubereitet; auch mit Milchalternativen lassen sich die Kaffees kombinieren. Herkunft und Röstung werden verständlich erklärt, sodass Du die Unterschiede zwischen den Sorten besser einordnen kannst.

Die Kaffeebar liegt in der Hufschmiede 13 in 32423 Minden und ist gut in einen Stadtbummel integrierbar. Das Konzept ist klein, puristisch und klar gestaltet, mit wenigen Sitzplätzen im Café und einer ruhigen, entspannten Atmosphäre. Kaffee kannst Du vor Ort genießen oder als Bohne für die Zubereitung zu Hause mitnehmen. Wer sich bei der Auswahl noch nicht festlegen möchte, kann verschiedene Kaffees verkosten und anschließend die passende Sorte kaufen.

Neben den Getränken gibt es eine wechselnde Auswahl an Gebäck und kleinen Frühstücksgerichten. Besonders beliebt sind Zimtschnecken beziehungsweise Kanelbular, Croissants, Canelés und weitere süße Teilchen. Auch herzhafte Stullen und Sandwiches gehören zum Angebot. Damit verbindet kofi die Arbeit einer Kaffeerösterei in Minden mit dem Alltag einer modernen Kaffeebar: Du kannst gezielt Bohnen einkaufen, einen Filterkaffee probieren oder einfach eine kurze Pause einlegen.

Geöffnet ist montags bis samstags jeweils von 9:00 bis 17:00 Uhr. Für Kaffeeliebhaber, Besucher der Innenstadt und alle, die helle, aromatische Röstungen kennenlernen möchten, ist kofi eine passende Anlaufstelle. Die überschaubare Größe, die Auswahl an Spezialitätenkaffees und die Möglichkeit zur Verkostung machen die Kaffeerösterei in Minden zu einem Ort, an dem sich Kaffee nicht nur trinken, sondern auch besser verstehen lässt.