kofi rösterei

Frisch geröstete Spezialitätenkaffees und ein klar kuratiertes Sortiment prägen die kofi rösterei. Wer eine Kaffeerösterei in Minden sucht, findet hier selbst geröstete Bohnen aus verschiedenen Anbauregionen, darunter auch helle Röstungen mit ausgeprägten Aromen. Herkunft und Röstung werden nachvollziehbar erklärt, und verschiedene Kaffees können direkt vor Ort probiert werden. Das macht die Auswahl für Einsteiger wie für erfahrene Kaffeetrinker leichter.

Die Kaffeerösterei liegt in der Hufschmiede 13, zentral in Minden. Der Gastraum ist klein, puristisch und zugleich gemütlich eingerichtet. Einige Sitzplätze laden zu einer kurzen Kaffeepause ein, außerdem können die Getränke und Backwaren mitgenommen werden. Geöffnet ist montags bis samstags von 9:00 bis 17:00 Uhr.

Auf der Karte stehen Espresso, Cappuccino, Flat White und weitere Kaffeespezialitäten sowie Filterkaffee. Je nach Bohne verändern sich die geschmacklichen Eindrücke deutlich; auch Milchgetränke und pflanzliche Alternativen werden sorgfältig auf den Kaffee abgestimmt. Die Bohnen aus der eigenen Rösterei kannst Du für die Zubereitung zu Hause kaufen. Das Sortiment wechselt und bietet dadurch Gelegenheit, unterschiedliche Herkünfte und Aufbereitungen kennenzulernen.

Zum Kaffee gibt es frisch gebackenes Gebäck, darunter Zimtschnecken, Croissants, Canelés, Brownies und fruchtige Teilchen. Auch kleine Frühstücksgerichte wie belegte Stullen ergänzen das Angebot. Damit verbindet die Kaffeerösterei in Minden eine fachlich ausgerichtete Kaffeebar mit einem entspannten Ort für eine kurze Auszeit. Wenn Du Kaffee nicht nur trinken, sondern seine Unterschiede besser verstehen möchtest, findest Du hier einen passenden Anlaufpunkt.