MAHA Kaffee Manufaktur

Bei MAHA Kaffee Manufaktur werden die Bohnen direkt vor Ort in kleinen Mengen geröstet und verkauft. Der kompakte Laden verbindet Rösterei, Lager, Produktion und Verkauf auf engem Raum, sodass Du den Weg der Bohnen bis zur fertigen Röstung nachvollziehen kannst. Wer eine Kaffeerösterei in Maintal sucht, findet hier eine überschaubare Auswahl nachhaltig angebauter Kaffees mit unterschiedlichen Aromaprofilen.

Die Manufaktur liegt in der Bahnhofstraße 18 in Maintal-Dörnigheim. Geöffnet ist sie derzeit samstags von 10:00 bis 14:00 Uhr. Vor Ort kannst Du die Bohnen kaufen und Dich zu Herkunft, Röstung und Zubereitung informieren. Der Laden ist bewusst klein gehalten; gerade dadurch lässt sich die Verarbeitung unmittelbar erleben. Zusätzlich sind die Kaffees teilweise auch über regionale Verkaufsstellen erhältlich.

Zum Sortiment gehören mehrere sortenreine Röstungen sowie ein Hauskaffee, ein Espresso und inzwischen auch entkoffeinierter Kaffee. Peru und Mexiko zählen zu den gefragten Sorten, während Äthiopien mit floralen und schokoladigen Anklängen eine andere Richtung einschlägt. Die Röstungen sind kräftig genug für einen vollmundigen Geschmack, bleiben dabei aber mild und wenig säuerlich. Sie eignen sich sowohl für frisch aufgebrühten Kaffee als auch für Vollautomaten und Siebträger.

Wenn Du verschiedene Bohnen vergleichen möchtest, ist das Probierpaket mit mehreren Sorten eine praktische Möglichkeit. Die Kaffees werden mit Angaben zu Herkunft und geschmacklichen Nuancen angeboten, was die Auswahl erleichtert. Damit ist MAHA Kaffee Manufaktur eine interessante Kaffeerösterei für alle, die in Maintal lokal geröstete Bohnen kaufen und unterschiedliche Profile kennenlernen möchten.