Provokateur

Im Kaffee Provokateur werden die Bohnen im eigenen Haus geröstet und direkt im kleinen Café ausgeschenkt. Dabei stehen mehrere Röstungen zur Auswahl, sodass Du unterschiedliche Geschmacksprofile im Espresso, Cappuccino oder Filterkaffee vergleichen kannst. Wer eine Kaffeerösterei in Sankt Augustin sucht, findet hier außerdem eine fachkundige Beratung für die Zubereitung zu Hause. Ganze Bohnen werden vor Ort verkauft; beliebt ist unter anderem die Sorte „Sehnsucht“.

Die Rösterei liegt an der Kölnstraße 112–114 im Stadtteil Hangelar und ist mit Auto, Motorrad, Fahrrad oder zu Fuß gut erreichbar. Parkmöglichkeiten sind vorhanden, was den Besuch auch als Zwischenstopp auf einer Tour unkompliziert macht. Im Café gibt es einige Sitzplätze in einem kleinen, entspannten Gastraum. Der Duft der frisch gerösteten Bohnen gehört ebenso zum Eindruck vor Ort wie die ruhige, persönliche Atmosphäre.

Auf der Getränkekarte stehen neben Espresso und Cappuccino auch Flat White, Latte Macchiato, Cold Brew und wechselnde Spezialitäten. Dazu kommen hausgemachte Kuchen, darunter je nach Angebot Varianten mit Heidelbeeren, Zitrone, Apfel-Mandel oder auch vegane Kuchen. Im Sommer ist Espresso mit Orangensaft eine besondere Option. Die Auswahl eignet sich sowohl für einen kurzen Kaffeestopp als auch für einen längeren Aufenthalt mit Kuchen.

Wer sich intensiver mit Kaffee beschäftigen möchte, kann an Workshops wie „Von der Bohne in die Tasse“ teilnehmen. Vermittelt werden Grundlagen zu Herkunft, Aufbereitung und Röstung sowie praktische Schritte an Mühle und Siebträgermaschine. Auch Milchaufschäumen und Latte Art gehören zum Kurs. Damit verbindet das Café den Bohnenverkauf mit einem nachvollziehbaren Einblick in die Kaffeezubereitung und ist eine interessante Kaffeerösterei in Sankt Augustin.