The Roastery

Direkt neben dem Verkaufsraum steht der Röster, sodass Du die Entstehung der Bohnen beim Einkauf und bei einer Tasse Kaffee miterleben kannst. In der Kaffeerösterei werden Kaffees aus verschiedenen Anbauregionen angeboten, darunter kräftige Espressomischungen und sortenreine Spezialitäten. Wer eine Kaffeerösterei in Hamburg sucht, findet hier außerdem kompetente Beratung zur Auswahl, zum Mahlgrad und zur Zubereitung.

The Roastery liegt in einem Gewerbegebiet an der Wichmannstraße 4 in Bahrenfeld, nahe der Trabrennbahn und nicht weit vom DESY. Die Lage ist auch für einen Zwischenstopp praktisch: Der Standort ist von der A7 aus schnell erreichbar, Parkplätze befinden sich direkt vor Ort. Geöffnet ist montags bis donnerstags von 7:30 bis 17 Uhr sowie freitags von 7:30 bis 15 Uhr. Im Café kannst Du im modern-entspannten Industrial-Holz-Ambiente sitzen oder den Außenbereich nutzen.

Auf der Karte stehen Espresso, Cappuccino, Flat White, Café Crema und weitere Kaffeespezialitäten. Die Bohnen kannst Du direkt vor Ort für zu Hause kaufen; zur Auswahl gehören unter anderem der Italian Bar Espresso, Crema und der Uganda Kick mit kräftigem Robusta-Anteil. Dazu gibt es selbst gebackenen Kuchen, Sandwiches, Quiche, gelegentlich Suppe sowie einzelne vegane Gerichte. Auch eine Golden Milk und kleine Snacks sind erhältlich. Damit ist die Kaffeerösterei in Hamburg sowohl für eine kurze Pause als auch zum Arbeiten mit dem Laptop geeignet.

Wer mehr über Kaffee erfahren möchte, kann an Barista- und Kaffee-Basic-Seminaren teilnehmen. Zum Programm gehören Erklärungen, eine Live-Röstung mit dem Röster „Emma“ und eine Verkostung, bei der unterschiedliche Geschmacksbilder nachvollziehbar werden. Außerdem lässt sich der Raum für Veranstaltungen oder Besprechungen mit Kaffee- und Essensangebot buchen. Für Kaffeefreunde, Reisende und Besucher aus der Umgebung ist The Roastery damit eine gut erreichbare Kaffeerösterei in Hamburg.