Union Rösterei

Bei Union wird Kaffee in Handarbeit und mit viel Fachwissen geröstet. Wer eine Kaffeerösterei in Bremen sucht, kann hier selbst geröstete Bohnen probieren und mehr über ihre Herkunft, Verarbeitung und geschmacklichen Unterschiede erfahren. Union ist eine kleine Kaffeerösterei mit angeschlossenem Café, in dem der Kaffee nicht nur verkauft, sondern auch direkt ausgeschenkt wird.

Du findest Union in der Theodorstr. 12, 28219 Bremen. Der Gastraum ist klein und gemütlich eingerichtet und eignet sich für eine ruhige Tasse Kaffee zwischendurch. Angeboten werden unter anderem Espresso und Filterkaffee; gerade beim Filteraufguss wird die Zubereitung verständlich erklärt. Dazu kommt ein Sortiment selbst gerösteter Kaffees, deren einzelne geschmackliche Noten bei der Verkostung gut zur Geltung kommen.

Eine Besonderheit sind die ausführlichen Röstereiführungen und Röstvorführungen. Dabei geht es um die Geschichte der Rösterei, Anbau und Transport, die Eigenschaften grüner Kaffeebohnen, den Röstvorgang sowie die Abfüllung. Die meist mehr als zweistündigen Führungen verbinden praktische Einblicke mit verständlich vermitteltem Fachwissen und machen nachvollziehbar, wie aus Rohkaffee das fertige Getränk entsteht. Auch Workshops und thematische Veranstaltungen gehören zum Angebot.

Damit richtet sich die Kaffeerösterei in Bremen nicht nur an erfahrene Kaffeetrinker. Auch wenn Du bisher vor allem klassischen Supermarktkaffee kennst, kannst Du hier Unterschiede zwischen Herkunft, Röstung und Zubereitung entdecken. Der Besuch lässt sich mit einer Tasse Union-Kaffee im Café verbinden; wer eine bestimmte Sorte zu Hause weiterprobieren möchte, kann die gerösteten Bohnen direkt vor Ort kaufen. Für Kaffeeliebhaber und interessierte Besucher bietet die Kaffeerösterei in Bremen somit Cafébesuch, Bohnenverkauf und Einblick in das Handwerk an einem Ort.