Indie Roasters

Indische Rohkaffees bilden die Grundlage des Sortiments von Indie Roasters. Wer eine Kaffeerösterei in Bielefeld sucht, findet hier biologisch erzeugte Bohnen, die in eigenen Mischungen verarbeitet werden. Die Kaffeerösterei setzt auf direkten Handel und pflegt den persönlichen Kontakt zu den Erzeugern vor Ort. Geröstet wird selbst und in kleinen, sorgfältig abgestimmten Chargen.

Indie Roasters liegt in der Krackser Straße 12a in 33659 Bielefeld. Die Abholung ist dienstags von 15:00 bis 18:00 Uhr möglich. Da es sich vor allem um eine Rösterei mit Direktverkauf handelt, solltest Du Deinen Besuch nach Möglichkeit vorher telefonisch ankündigen. So kannst Du Bohnen direkt vor Ort kaufen und bei Fragen mehr über Herkunft, Mischung und Röstung erfahren.

Im Mittelpunkt stehen kräftige Espressomischungen aus indischen Arabica- und Robusta-Bohnen. Der Espresso 7/3 besteht aus 70 Prozent Robusta und 30 Prozent Arabica und wird für Siebträger, Herdkanne und Cappuccino verwendet. Auch der Espresso 10/0 wird für seine dichte Crema und seinen vollen, säurearmen Geschmack geschätzt. Daneben gibt es weitere Blends sowie Kaffees aus unterschiedlichen Aufbereitungsarten, darunter washed und natural.

Die Bohnen eignen sich besonders für kräftige Milchgetränke und Espresso, lassen sich aber auch zuhause in verschiedenen Zubereitern ausprobieren. Zum Konzept gehören Bio-Qualität, vegane Ausrichtung und nachhaltige Verpackungen ohne Aluminium. Der Direktbezug ohne Zwischenhändler soll eine faire Bezahlung der Erntehelfer unterstützen. Damit ist Indie Roasters eine eigenständige Kaffeerösterei in Bielefeld für alle, die indischen Kaffee kennenlernen und Bohnen für den täglichen Espresso kaufen möchten.