Kaffeeklüngel

Bei Kaffeeklüngel werden die Bohnen vor Ort geröstet und mit Blick auf unterschiedliche Geschmäcker ausgewählt. Wer eine Kaffeerösterei in Köln sucht, findet hier rund zehn verschiedene Röstungen aus unterschiedlichen Anbaugebieten. Die Auswahl reicht von schokoladigen bis zu fruchtigeren Profilen. Du kannst die Bohnen als ganze Packung oder gemahlen kaufen und Dich bei der Auswahl sowie bei Fragen zu Mühle, Siebträger und Zubereitung beraten lassen.

Das Café liegt an der Dellbrücker Hauptstraße 86–88 in Köln-Dellbrück. Der kleine Gastraum ist geschmackvoll und gemütlich eingerichtet; besonders die Plätze am Fenster eignen sich für eine ruhige Kaffeepause. Alle Kaffeespezialitäten gibt es auch zum Mitnehmen. Dazu kommen Gebäck und kleine süße Angebote, darunter Mandorletörtchen und gelegentlich Pistazienkuchen. Tee, Kakao und Lupinenkaffee ergänzen das Sortiment.

Vor Ort stehen Espresso, Cappuccino und Flat White auf der Karte, auch mit Haferdrink. Die Rösterei verkauft außerdem Kaffeezubehör und bietet mit ihren Barista-Kursen eine praktische Möglichkeit, die eigene Zubereitung zu verbessern. In den Kursen geht es um Anbau, Verarbeitung und Bohnenarten ebenso wie um Mahlgrad, Kaffeemenge, Durchlaufzeit und das Aufschäumen von Milch. Wer möchte, kann die eigene Siebträgermaschine und Mühle mitbringen; alternativ stehen Geräte zum Üben bereit. Verkostungen verschiedener Herkünfte gehören ebenfalls dazu.

Damit ist Kaffeeklüngel eine gute Adresse für alle, die eine persönliche Kaffeerösterei in Köln mit angeschlossenem Café suchen. Du kannst verschiedene Röstungen probieren, Bohnen für zu Hause mitnehmen oder einfach einen Espresso und etwas Gebäck genießen. Geöffnet ist montags bis freitags von 10 bis 18 Uhr sowie samstags von 10 bis 14 Uhr. Auch für einen Barista-Kurs oder den Kauf von Zubehör lohnt sich der Weg nach Dellbrück.