Kaffeerösterei de koffiemann GmbH

Langsam und handwerklich geröstete Bohnen prägen das Profil der Kaffeerösterei de koffiemann GmbH. Wer eine Kaffeerösterei in Lilienthal sucht, findet hier ein Sortiment mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen – vom milden, säurearmen Kaffee bis zum kräftigen Espresso. Zum Angebot gehören Filterkaffees, Espressobohnen und entkoffeinierte Varianten. Der „Klassiker“ sowie Kaffees aus Brasilien zählen zu den Sorten, die regelmäßig genannt werden. Auch nachhaltige Aspekte spielen eine Rolle, unter anderem beim Transport per Frachtsegler.

Die Rösterei liegt am Wolfsberg 24 in 28865 Lilienthal. Geöffnet ist sie montags und mittwochs von 09:00 bis 13:00 Uhr sowie donnerstags von 09:00 bis 13:00 Uhr und 14:00 bis 16:00 Uhr. Für Besucher gibt es Gelegenheiten, die Rösterei im Rahmen von Betriebsbesichtigungen kennenzulernen. Bei solchen Terminen werden die einzelnen Schritte von der Rohbohne bis zum fertigen Kaffee anschaulich erklärt. Auch Kaffee-Verkostungen mit verschiedenen Sorten gehören zu den besonderen Angeboten.

Vor Ort kannst Du unterschiedliche Bohnen probieren und Dich zu Zubereitung und Geschmacksprofilen informieren. Die Auswahl reicht von alltagstauglichen Filterkaffees bis zu ausbalancierten Espressos, die sich auch für Siebträger oder Vollautomaten eignen. Viele Kaffees werden langsam und schonend geröstet, wodurch ein mildes, aromatisches Ergebnis entsteht. Die Bohnen sind in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich, darunter auch Aromaverpackungen für den Vorrat. Damit verbindet die Kaffeerösterei handwerkliche Herstellung mit einem breiten Sortiment.

Wenn Du Kaffee zu Hause mit Filter, Moccamaster oder Espressomaschine zubereitest, findest Du in Lilienthal mehrere passende Ansätze zum Ausprobieren. Die Beratung konzentriert sich auf die Unterschiede zwischen den Sorten und hilft dabei, einen Kaffee für den eigenen Geschmack zu wählen. Als Kaffeerösterei in Lilienthal ist de koffiemann besonders für Menschen interessant, die frisch geröstete Bohnen, Verkostungen und einen nachvollziehbaren Einblick in das Rösthandwerk suchen.