Maya Kaffeerösterei

Bei Maya wird der Kaffee direkt vor Ort geröstet – durch eine Scheibe kannst Du den Röstvorgang beobachten. Die kleine Kaffeerösterei verbindet diese Einblicke mit einem Café, in dem verschiedene Kaffees frisch zubereitet werden. Wer eine Kaffeerösterei in Hamburg sucht, findet hier eine Auswahl unterschiedlicher Röstungen und eine eigene Hausmarke, die sich auch für die Zubereitung zu Hause mitnehmen lässt.

Du findest Maya in der Hammerbrookstr. 75, 20097 Hamburg, direkt an der S-Bahn. Dadurch eignet sich der Standort gut für eine kurze Pause auf dem Weg durch den Stadtteil oder für einen Kaffee vor beziehungsweise nach der Arbeit. Der Gastraum ist gemütlich eingerichtet und bietet ausreichend Sitzplätze; bei gutem Wetter kannst Du auch draußen sitzen. Geöffnet ist montags bis freitags von 7:00 bis 18:00 Uhr.

Im Mittelpunkt steht der Kaffee: Espresso, Cappuccino, Flat White und Filterkaffee werden frisch zubereitet. Die Bohnen schmecken aromatisch und eher säurearm, wobei unterschiedliche Sorten und Röstprofile zur Auswahl stehen. Besonders praktisch ist, dass Du die Kaffees auch als ganze Bohnen oder gemahlen für zu Hause kaufen kannst. Die Röstung und Zubereitung lassen sich dabei unmittelbar im Café erleben. Damit ist Maya eine interessante Kaffeerösterei in Hamburg für alle, die ihren Kaffee nicht nur trinken, sondern auch mehr über die Bohnen erfahren möchten.

Zum Kaffee gibt es ein vielseitiges Frühstücksangebot mit Bagels, belegten Brötchen, Croissants und Franzbrötchen. Ergänzt wird es durch Kuchen, Bananenbrot, Cookies und selbst gemachte Schokolade; auch mehrere vegane Cookies gehören zum Angebot. Matcha Latte und Chai Latte bieten eine Alternative zu Kaffee. Die Kombination aus eigener Röstung, Cafébetrieb und sichtbarem Röstvorgang macht Maya zu einem passenden Ziel für eine entspannte Kaffeepause in Hammerbrook.