purpur

Bei purpur treffen selbst geröstete Specialty Coffees auf eine warme, ruhige Caféatmosphäre. Mehrere Bohnen stehen für Espresso, Flat White und handgebrühten Filterkaffee zur Auswahl; dazu gibt es Beratung und Raum für Gespräche über Herkunft, Röstung und Zubereitung. Wer eine Kaffeerösterei in Göttingen sucht, findet hier außerdem eine kleine Kaffeerösterei mit eigener lokaler Röstung.

Das Café liegt in der Rote Str. 39, 37073 Göttingen, nur wenige Meter von der zentralen Fußgängerzone entfernt. Innen stehen einige gemütlich eingerichtete Sitzplätze bereit, bei gutem Wetter kannst Du auch im kleinen Hof oder vor dem Café Platz nehmen. WLAN und mehrere Steckdosen machen purpur zudem zu einem geeigneten Ort, wenn Du bei einer Tasse Kaffee lesen, lernen oder arbeiten möchtest.

Neben klassischen Kaffeespezialitäten gibt es besondere Getränke wie Red Latte, Purple Latte oder saisonale Kreationen. Auch ein Peach Iced Coffee gehört zum Angebot. Die Kuchenauswahl umfasst viele vegane und teilweise glutenfreie Gebäcke, darunter Kuchen, Crumble und weitere süße Snacks. Ergänzt wird die Karte durch hausgemachte Mate-Limonade. So eignet sich das Café sowohl für einen kurzen Kaffee in der Innenstadt als auch für eine längere Pause.

Wenn Du verschiedene Bohnen direkt vor Ort probieren oder Kaffee für zu Hause mitnehmen möchtest, kannst Du aus mehreren selbst gerösteten Sorten wählen. Die Röstungen funktionieren sowohl in Espressogetränken als auch im Pour-over- beziehungsweise Filterkaffee. Damit ist purpur eine passende Kaffeerösterei in Göttingen für Kaffeeliebhaber und für alle, die ein kleines, gemütliches Café mit veganen Optionen suchen. Geöffnet ist von Mittwoch bis Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr sowie samstags von 10:00 bis 18:00 Uhr.