Whiskeywelt Burg Scharfenstein

Auf Burg Scharfenstein steht die Herstellung, Reifung und Verkostung von Whisky im Mittelpunkt. Wer gezielt nach einer Kaffeerösterei in Leinefelde-Worbis sucht, sollte diese Ausrichtung kennen: Die Whiskeywelt ist vor allem eine Whisky-Erlebniswelt mit Ausstellung, Verkostung und Shop. Für eine eigene Kaffeeröstung, ein Bohnensortiment oder verschiedene Zubereitungsarten wie Espresso und Filterkaffee liegen keine eindeutigen Angaben vor.

Du findest die Whiskeywelt auf der Burg Scharfenstein, Scharfenstein 1, oberhalb der umliegenden Landschaft des Eichsfelds. Geöffnet ist von Donnerstag bis Sonntag jeweils zwischen 11 und 18 Uhr. Die gepflegte Burganlage eignet sich gut als Ziel für einen Ausflug oder als Station auf einer Wanderung. Vom Burghof und von der Restaurantterrasse reicht der Blick weit über die Region; bei klarem Wetter ist sogar der Brocken zu sehen.

Die Ausstellung vermittelt anschaulich, wie Whisky aus Getreide entsteht und welchen Einfluss Brennvorgang, Holzfass und Lagerung auf das Ergebnis haben. Dazu gehören kurze Filme zur Herstellung und zur Geschichte der Burg, eine kupferne Brennblase, verschiedene Fässer sowie Stationen mit Geruchsproben. Der Rundgang ist auch ohne Führung verständlich aufgebaut. Bei Führungen und Tastings kannst Du unterschiedliche Stilrichtungen kennenlernen, von milden Abfüllungen aus Bourbonfässern bis zu kräftigeren, torfigen Whiskys.

Im Verkaufsbereich stehen zahlreiche Whiskys zur Verkostung und zum Kauf bereit. Ergänzt wird das Sortiment durch Gin, Rum, Liköre, Schokolade und weitere Produkte. Zur Burg gehören außerdem ein Restaurant, Übernachtungsmöglichkeiten und verschiedene kulinarische Veranstaltungen. Als Kaffeerösterei ist der Ort nicht eindeutig dokumentiert; für Besucher einer Kaffeerösterei in Leinefelde-Worbis ist daher vor allem wichtig, dass hier Whiskywissen, Fasskunde und Destillate den Schwerpunkt bilden.