Symple

Bei Symple steht der Kaffee im Mittelpunkt: Luca und Nico wählen die Bohnen persönlich aus und entwickeln daraus unterschiedliche Röstungen für Espresso und Filter. Wer eine Kaffeerösterei in Berlin sucht, findet hier Specialty Coffee aus verschiedenen Anbauregionen und mit klar unterscheidbaren Geschmacksprofilen. Dazu gehören etwa El Carmen aus Costa Rica, Awasa aus Äthiopien, Paramillo und Comayagua sowie entkoffeinierte Bohnen. Die Kaffees stammen aus fairem Anbau.

Die Kaffeerösterei liegt in der Siegfriedstraße 52 im Berliner Ortsteil Lichtenberg. Vor Ort gibt es ein reduziertes Café mit Sitzplätzen und einer ruhigen Arbeitsatmosphäre. Du kannst verschiedene Zubereitungen probieren, darunter Espresso, Cappuccino, Flat White, Latte und Filterkaffee. Auch für einen kurzen Besuch auf einen Kaffee oder zum Kauf einer Tüte Bohnen passt der Ort. Das klare Design lenkt den Blick auf die Getränke und das Sortiment.

Bei den Bohnen findest Du sowohl kräftigere Espresso-Röstungen für Siebträger, Bialetti und Milchgetränke als auch hellere Filterröstungen für V60 oder Batch Brew. Die einzelnen Sorten unterscheiden sich deutlich in ihren Aromen, sodass sich ein Vergleich lohnt. Eine Beratung zur passenden Zubereitung und konkrete Hinweise zum Brühen gehören ebenfalls zum Angebot. Wer Kaffee für zu Hause oder ein Büro sucht, kann die Bohnen direkt bestellen und sich liefern lassen.

Symple richtet sich an Menschen, die Kaffee nicht nur als Alltagsgetränk verstehen, sondern Herkunft, Röstung und Zubereitung genauer kennenlernen möchten. Das Café verbindet Verkostung und Einkauf mit einem unkomplizierten Aufenthalt, auch zum Arbeiten. Für Berliner Kaffeefreunde und Besucher, die eine Kaffeerösterei in Berlin mit Filter- und Espressoauswahl suchen, ist Symple eine passende Adresse. Besonders interessant ist die Möglichkeit, dieselbe Bohne in unterschiedlichen Zubereitungen zu entdecken.