Röstbrüder Kaffeerösterei

Bei den Röstbrüdern werden die Bohnen selbst geröstet und direkt vor Ort als Espresso, Cappuccino oder Filterkaffee zubereitet. Wer eine Kaffeerösterei in Weimar sucht, findet hier eine kleine, ruhig gehaltene Kaffeerösterei mit eigener Auswahl an sortenreinen Kaffees und Mischungen. Das Café verbindet eine schlichte, moderne Einrichtung mit dem historischen Umfeld der Stadt. Der Gastraum ist überschaubar, wirkt dadurch persönlich und eignet sich für eine kurze Kaffeepause ebenso wie für ein Gespräch bei einer sorgfältig zubereiteten Tasse.

Die Röstbrüder liegen in der Richard-Wagner-Straße 17 in 99423 Weimar, nur wenige Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt. Der Standort ist als ruhigere der beiden Röstbrüder-Adressen bekannt und bietet im Sommer einen schattigen, etwas naturbelassenen Garten. Geöffnet ist von Mittwoch bis Sonntag jeweils von 12:00 bis 18:00 Uhr. Wenn Du die Kaffeerösterei besuchen möchtest, lässt sich der Aufenthalt gut mit einem Rundgang durch die Weimarer Innenstadt verbinden.

Im Mittelpunkt steht der Kaffee. Besonders Espresso und Cappuccino werden mit kräftigem Aroma, dichter Crema und fein aufgeschäumter Milch serviert. Auch entkoffeinierte Sorten gehören zum Angebot und sind als Getränk sowie für die Zubereitung zu Hause erhältlich. Die Auswahl an Bohnen wechselt zwischen verschiedenen Kaffees und Röstungen; bei der Auswahl für die eigene Maschine spielen Zubereitungsart und persönliche Vorlieben eine wichtige Rolle. Neben einzelnen Packungen gibt es auch Probierpakete, sodass Du unterschiedliche Sorten kennenlernen kannst.

Zum Kaffee passen Kuchen und kleine Snacks, darunter Karottenkuchen, Bananenbrot und Schokoladenkuchen. Auch vegane Alternativen sind im Sortiment zu finden. Bohnen für zu Hause können direkt im Laden oder über den Online-Shop gekauft werden. Damit ist die Röstbrüder Kaffeerösterei eine passende Adresse, wenn Du in Weimar guten Espresso trinken, verschiedene Kaffees probieren oder eine Auswahl für die eigene Kaffeemaschine mitnehmen möchtest.