Weimarer Kaffee Rösterei

Kaffee aus eigener Röstung prägt das Angebot der Weimarer Kaffee Rösterei. Wer eine Kaffeerösterei in Weimar sucht, kann hier verschiedene Kaffees direkt als Espresso, Cappuccino, Latte macchiato, Cortado oder Americano probieren. Als Kaffeerösterei und Café verbindet der Betrieb die Beschäftigung mit der Bohne mit einem überschaubaren Ort zum Sitzen. Der Kaffee ist aromatisch, und die Zubereitung klassischer Milchgetränke gehört klar zum Schwerpunkt.

Der Gastraum ist schlicht, modern und aufgeräumt gestaltet. Plätze am Fenster öffnen den Blick über den Herderplatz auf die Herderkirche, sodass Du auch beim Kaffee etwas von der Altstadt mitbekommst. Bei passendem Wetter gibt es kleine Sitzgelegenheiten im Außenbereich, die sich gut zum Beobachten des Platzes eignen. Die Adresse Herderplatz 16 liegt zentral im historischen Weimar und lässt sich gut mit einem Stadtrundgang verbinden.

Zum Kaffee gibt es eine abwechslungsreiche Auswahl an Kuchen und Gebäck. Dazu gehören unter anderem Mohngebäck und verschiedene saftige Kuchen; das Sortiment kann wechseln. Zu den Getränken wird ein Glas stilles Wasser gereicht, was besonders zu Espresso und Americano gut passt. Damit eignet sich das Café sowohl für eine kurze Kaffeepause als auch für einen ruhigeren Aufenthalt bei Kuchen und Blick auf den Platz.

Geöffnet ist die Rösterei montags bis freitags jeweils von 12:00 bis 17:00 Uhr. Wenn Du einen Besuch planst, bietet sich daher eine Pause am frühen oder späten Nachmittag an. Diese Kaffeerösterei in Weimar passt besonders zu Dir, wenn Du selbst gerösteten Kaffee, klassische Espressogetränke und Kuchen in einem kleinen, klar gestalteten Café suchst. Die zentrale Lage am Herderplatz macht sie zugleich zu einer unkomplizierten Station zwischen den Sehenswürdigkeiten der Altstadt.